まるでグラタン♪ はふはふポテトグラタンディップ ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
玉ねぎ・・・1/4個
にんにく・・・1/2片
じゃがいも・・・1個
ベーコン・・・1枚
エビ(冷凍)・・・8尾
バター・・・大さじ1
塩・・・適量
胡椒・・・適量
薄力粉・・・大さじ1
牛乳・・・200ml
コンソメスープの素(顆粒)・・・小さじ1
チーズ(ピザ用)・・・適量
パセリ・・・適量
【手順】
(1) 玉葱、にんにくはみじん切りに、じゃがいもとベーコンは色紙切りにする。
(2) フライパンにバターを溶かし、1のにんにくを入れる。
(3) 香りが立ったら玉葱、じゃがいも、ベーコン、エビを入れ、塩、胡椒をふって炒める。
(4) じゃがいもに火が通ったら、弱火にし、薄力粉をふってからめる。
(5) さらに牛乳を加え、混ぜる。
(6) コンソメを加えて煮詰め、塩、胡椒で味を調え、とろみがついたら耐熱容器に入れる。
(7) チーズをのせてオーブントースターでこんがりするまで焼く。
(8) パセリを振る。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪
