ねぎ1本使ってガッツリ！豚バラネギ塩炊き込みご飯　｜　How To Make Pork Variegime Salt Cooked Rice

ねぎ1本使ってガッツリ！豚バラネギ塩炊き込みご飯　｜　How To Make Pork Variegime Salt Cooked Rice

[音楽] こんにちはデリッシュキッチンです豚バラに石を炊き込みご飯を作ります まずネギ1本を用意し小口切りにします 白い部分と緑の部分を開けましょう 豚バラ薄切り150g は3センチ幅に切ります お釜に米2号棟塩小さじ1 しょうゆ大さじ1/2和風顆粒だし小さじ1 ごま油ん大さじ1 水を2合の目盛りまで入れます よく混ぜ合わせましょう 豚肉とねぎの白い部分を加え 前面に広げます 通常水庵しましょう [音楽] 炊き上がったら葱の青い部分を加え よく混ぜ合わせます [音楽] お茶碗に盛って白いりごまをかけたら完成です 以上で美酒キッチンでしたブー

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加熱されて甘みの出たねぎと、シャキシャキ食感を残したねぎがダブルで楽しめる炊き込みご飯♪豚肉の旨味と、ごま油がフワッと香ります。

■材料(4人分)
・米（洗米済み）　　　2合
・豚バラ薄切り肉　　　150g
・ねぎ　　　　　　　　1本
・白いりごま　　　　　適量
・水　　　　　　　　　適量
[☆調味料]
・塩　　　　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　　　大さじ1/2
・和風顆粒だし　　　　小さじ1
・ごま油　　　　　　　大さじ1

■手順
(1)ねぎは小口切りにする。白い部分と緑の部分をわける。
(2)豚肉は3cm幅に切る。
(3)炊飯器の内釜に、米、☆、水を2合の目盛りまで加えて、混ぜる。
(4)豚肉、ねぎの白い部分を加え全面に広げ、通常炊飯する。
(5)炊き上がったら、ねぎの青い部分を加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをかける。

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