【ポキ】家の調味料で映えアレンジ【簡単レシピ】

【ポキ】家の調味料で映えアレンジ【簡単レシピ】

キュリジャンヌーベルですけども ブーバーして adr 興味 onotes ウードゥー ん [音楽] 初姉主張業の方から合わせていきますしょうゆ大さじ行き ブリン大さじ1/2 ごま油魔王シーン1/2そして殺しに行くですね [音楽] これね誰の感性になりますので次にマグロの 切っていきます 駅ハロコン使っていきます150g から200グラムん ん [音楽] jan そのカードね2センチ角に切っていきます 次ねアボカドですねー [音楽] こちらもマグロと同じサイズに切っていきます [音楽] [音楽] こちらはね形が崩れないように混ぜて ls 億円15分から30分つけていきます [音楽] いっ [音楽] [音楽] 伊予のけろってしくんぜっっ eaa [音楽] 持っていた [音楽] 本日はこれではまずい はいそれじゃいくらなんでしょうか本日はねこんな感じで日本をつくってみました 通常の作り方ですとエレベー中央いいえ ニオイを消したり爽やかさをプラスすると思うんですけども 今回はで簡単に0卒の樹齢をかけていきました ヘビー中で回事によって だしの旨みをプラスされてね痛みも良くなりますそれ ぜひクラッカーねバラしてみて受けください そりゃありがとうございまし長 経営難に陥った [音楽]

今回はリクエストを頂いた「ポキ」を作っていきました。
通常ですとレモン汁で、臭みを消したり爽やかさを足しますが
動画では、めんつゆを使って簡単にできる「土佐酢ジュレ」で美味しくアレンジしました。
是非作ってみて下さい。

「材料」
マグロ　150~200g
アボカド　大1個
ミョウガ
ネギ
「調味料」
・合わせタレ
醤油　大１
みりん　大1/2
ごま油　大1/2
・土佐酢ジュレ
水２００cc
めんつゆ　３０cc（4倍濃縮）
酢　２０cc
ゼラチン　５g
１、器に合わせタレを混ぜ合わせる
２、マグロとアボカドを２cm角に切る
３、切ったものとタレを崩れないように混ぜ合わせ冷蔵庫で１５〜３０分漬ける
４、鍋に土佐酢の調味料を全て入れ６０度以上に加熱
５、ゼラチンを入れて冷やす
６、盛り付けて完成

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