【平日5日間の晩ごはん#85】GWにおすすめ!お家おつまみ(大葉香るトマトの冷奴/アボカドサーモンわさび醤油和え/焼きししゃも/枝豆/梅きゅうり/いももち/かぼちゃサラダ/#japanesefood)
Golden Week သည်ယနေ့စတင်ပြီ ဖြစ်ပြီး ယခုနှစ်တွင် အများဆုံးအားလပ်ရက် 9 ရက်ဆက်တိုက်ဖြစ်ပါမည်။ ရွှေ ရက်သတ္တပတ်ကို သင်မည်ကဲ့သို့ ကုန်ဆုံးမည် နည်း ၊ သောက်ပြီး ဘီယာအေးနှင့် လုပ်ရလွယ်ကူသော အဆာပြေ အရသာရှိသော Golden Week ကို ပိုင်ဆိုင်လိုက်ပါ။ ပစ္စည်း က Kaoru Shiba Tomato Chilled Tofu အအေးအေး အအေးခံထားသော တို့ဟူးသည် နွေရာသီ အစောပိုင်း သရေစာများ အတွက် သင့်လျော်သည် .ချိုချဉ် ချဉ် သော ခရမ်းချဉ်သီး သည် အသွင်အပြင် ပေါ်လွင် စေသော လေ ယူ လေသိမ်း အဖြစ်လည်း အလွန် အသုံးဝင် ပါသည် ။ လန်းဆန်းသောအရသာကိုရရှိစေ၍ နှမ်းဖြူလက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်းဖြင့် ဖြန်းပြီး ပြီးပါပြီ [ ဂီတ ] ဒုတိယ ပန်းကန် မှာ ထောပတ်သီး ဆားငါး ဆား နှင့် ဝါဆာဘီ ပဲငံပြာရည် တို့ ပါ ။ အ ရေခွံ နှင့် ထောပတ်သီး အစေ့ ကို ဖယ်ပြီး 1cm စတုရန်း လေး များ တုံး ထားပါ။ ထောပတ်သီးကို လှီးဖြတ်လိုက်တဲ့အခါ အခြမ်းက အရောင်ဖျော့လာမှာဖြစ်လို့ အရောင်မလွင့်အောင် သံပုရာရည်ဖြန်းပေးပါ ။ [ဂီတ] ဆော်လမွန်ကို ထောပတ်သီးနဲ့ အရွယ်အစားတူ လှီးဖြတ်ပြီး ပဲငံပြာရည် ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ ဝါဆာဘီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း ၊ နှမ်းဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ ။ ပစ္စည်း 3 မျိုးအတွက် ဒယ်အိုးထဲတွင် shamo ကင်ရန် ဟင်းချက်စာရွက်ကို အသုံးပြု၍ မီးလောင်မည်ကို စိုးရိမ်စရာ မလိုဘဲ နောက်မှ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် လွယ်ကူပါသည်။ စာရွက် အမျိုးအစား ပေါ် မူတည်၍ သတိပြုပါ ။ စာရွက်လေး မီးလောင်သွားနိုင်တယ် . Kureshita [ music] 4 ခုမြောက် ပစ္စည်း ကတော့ စပ်တဲ့ edamame ပါ။ အမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း ဖြန်းလိုက်ရုံပါပဲ [ Music ] စပ်ထားတဲ့ ဟင်းခတ်မှုန့် ရနံ့လေးက ဘီယာအေးကို စိမ့်စိမ့်လေး ဖြစ်စေပါတယ်။ လုပ်ရ လွယ်ကူပြီး အရမ်း စပ်တဲ့ edamame ပါ။သခွားသီး [ Music ] Crush သခွားသီးကို လက်ဖြင့် ၄ မွှာ လှီးဖြတ်ပြီး မီးဖိုချောင်သုံး ဓား ဖြင့် နှမ်းဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့် သမအောင်ဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ပေါင်း ထည့် ပါ ။ ဒီ 6 မျိုးကတော့ ဗိုက်ဆာတဲ့အခါ ဒါမှမဟုတ် အရက်နဲ့ သရေစာအနေနဲ့ အာလူးကို အခွံနွှာပြီး အကိုက်ခံရတဲ့ အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးဖြတ်ထားဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။ အာလူးရှိရင် ကန်စွန်းဥကိတ်မုန့်ကို အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင် ပါတယ် ။ အစိမ်းရောင် ပင်လယ်ရေမှော်ထောပတ်၏ အရသာသည် ခံနိုင်ရည်မရှိနိုင်ပါ။ အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲတွင် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး 600W ဖြင့် 7 မိနစ်ခန့်အပူပေးပါ။ ပူနေချိန်တွင် အာလူးများကို ခက်ရင်းခဲဖြင့် ကြိတ်ချေပါ။အပူရှိန်ဖယ်ရှားရန်အတွက် အာလူးများကို ညက်အောင်ထောင်းထားပါ။ အဖုအထစ်များမရှိသဖြင့် အသားအရည် ချောမွေ့၍ အရသာရှိစေမည့် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် အာလူးများကို ရောနယ်ထားပါ ။ [ဂီတ] [ဂီတ] [ဂီတ] [ ဂီတ] အညီအမျှ ၆ ပိုင်းခွဲ၍ အပြားလိုက်အတုံးများဖြစ်အောင် လှိမ့်ပေး [ Music ] ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး ကြော်ပါ။ နှစ်ဖက်စလုံး ညိုသွားသည် အထိ အလယ်အလတ် အပူပေး၍ ပီဇာအတွက် ဒိန်ခဲကို ကြိုးကိုင်ထားသော ကြိုးကိုင်ဆောင်ထဲတွင် ထည့်ထားလျှင်လည်း အရသာရှိသည်။ နံပါတ်(၇)အချက်မှာ ရွှေဖရုံသီးပုံစံ ဒပါချီကာပုံစံ ချိစ်သုပ်ဖြစ်သည်။ရွှေ ဖရုံသီးမှ အစေ့များနှင့်အစေ့များကိုဖယ်ရှားပြီး ရေတွင်အမြန်စိမ် ပါ။၃မိနစ်ခန့်အပူပေးပြီး 600W ဖြင့်ပြန်လှန်ကာ နောက်ထပ် 3မိနစ်ခန့်အပူပေးပါ။ရွှေ ဖရုံသီးများမာကျောပါသည် အပူ ပေးပြီးနောက် လှီးဖြတ်ရန် အန္တရာယ်ကင်းပါသည် ။ [တေးဂီတ] ပူနေချိန်တွင် ခက်ရင်းခွဖြင့် ကြိတ်ချေပါ၊ အပူကိုဖယ်ကာ mayonnaise စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ ဆားအနည်းငယ်နှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ဟင်း ခတ်ချက်ချက်က အလွန်ရိုးရှင်းပါသည် ။ ၎င်းသည် ခရင်မ် ချိစ် ၏ လတ်ဆတ်သော အချဉ်ကို သုံးဆောင်နိုင်သော သရေစာ ဖြစ်သည် ။ ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ် ၊ ဤနေရာတွင် မှတ်ချက်များကဏ္ဍတွင် သင့်အစီရင်ခံစာကို စောင့်မျှော်နေပါသည်။ ဟင်းချက်နည်းများကို Nadia တွင် ကျွန်ုပ်တို့လည်း တင်ပေးထားပါသည်။ ရာသီအလိုက် ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ အတွဲလိုက်ကော်လံများနှင့် အခြားအချက်အလက်များ သင်ရဲ့ မီနူးချက်ခြင်းအတွက် စိတ်ပူပင်စရာတွေကို ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ကျေးဇူးပြုပြီး စစ်ဆေးကြည့်ပါ။ သင့်ထမင်းစားခန်းမှာ အပြုံးတွေနဲ့ ပြည့်နေပါစေ။
◆アンケートのお願い
みなさまにとってこのチャンネルが有益な動画になるように
コミュニティにてアンケートを実施しております。
ぜひご協力をお願いいたします!
————————————————————————————————–
◆YouTubeのチャンネル登録はこちらです!
http://www.youtube.com/channel/UCC5A7rdDBYCCmVtG8YuX0NA?sub_confirmation=1
————————————————————————————————–
◆Voicyでは平日朝7時から「ゆり子のおいしい暮らしラジオ」を配信中です!
暮らしに役立つ情報やおすすめレシピを紹介しています。
https://voicy.jp/channel/3353
————————————————————————————————–
◆レシピ検索がスムーズ&素敵なレシピが盛りだくさんのNadia様が便利です!
https://oceans-nadia.com/user/590337
————————————————————————————————–
◆Instagramでは日々のおいしい暮らしを記録しています!
https://www.instagram.com/yuriko_momrecipe/
————————————————————————————————–
◆BLOGでは全レシピを掲載しています!
https://momrecipe.net/
————————————————————————————————–
◆楽天ROOMで愛用キッチン道具などを紹介しています!
https://room.rakuten.co.jp/room_eaa6c89922/items
————————————————————————————————–
◆動画挿絵はlittleforest.daysさまです!
https://lit.link/LITTLEFORESTdays
————————————————————————————————–
◆今週のレシピ&材料一覧はこちらです!
00:34【1品目】
▾大葉香るトマトの冷奴
https://momrecipe.net/recipe/000554/
絹ごし豆腐150g
ミニトマト4個
大葉2枚
Aごま油大さじ1
A醤油大さじ1/2
A酢小さじ1
A白いりごま小さじ2
01:41【2品目】
▾アボカドサーモンのわさび醤油和え
https://momrecipe.net/recipe/000555/
アボカド1個
サーモン切り落とし(刺身用)100g
レモン汁小さじ1
A醤油大さじ2
Aわさび小さじ1/2
A白ごま
刻みのり適量
02:59【3品目】
▾フライパンで簡単♪焼きししゃも
https://momrecipe.net/recipe/000556/
子持ちししゃも8本
マヨネーズ適量
黒こしょう適量
七味唐辛子適量
カレー粉適量
03:58【4品目】
▾スパイシー枝豆
https://momrecipe.net/recipe/000557/
冷凍枝豆200g
Aカレー粉小さじ1
A塩適量
04:45【5品目】
▾やみつき梅きゅうり
https://momrecipe.net/recipe/000558/
きゅうり2本
梅干し2個
Aごま油小さじ1
A白いりごま小さじ1
かつお節適量
05:47【6品目】
▾いももち青のりバター
https://momrecipe.net/recipe/000559/
じゃが芋3個(300g)
A片栗粉大さじ3
A青のり大さじ1
A塩少々
バター10g
07:35【7品目】
▾かぼちゃのクリームチーズサラダ
https://momrecipe.net/recipe/000560/
かぼちゃ1/4個
Aマヨネーズ大さじ1
A塩少々
A黒こしょう少々
クリームチーズ50g
12 Comments
ゆり子さん〜🤗
グッドタイミングな最高の
レシピです〜👍🏻
作って👩🏻🍳食べて🍴飲みます🍺
今日のおつまみ何にしようかちょうど考えてました!!真似します☺️
こういうの待ってました!!
おつまみシリーズこれからもお願いします🥹💜💜
うわー!
こーゆーのすごく嬉しい😆
毎週週末は
お家居酒屋なので
野菜たっぷりのおつまみメニュー
最高です‼️‼️
全部作ります(^^)v
また、
居酒屋メニュー
追加待ってます❤
初めまして!
いつも参考にさせてもらってます😳🫶🏻
おつまみ助かりますー!!
フライパンはどこのものを使われていますか?よろしければ教えて頂きたいです!🍳
はじめてコメントします モヤシ入りコロコロバーグやアスパラ甘辛つくねとても 美味しかったです😊 ゆり子さんのレシピが ダントツ味付けが 最高です
これからも 楽しみにしてます😊 今回のおつまみも 作ってみます❤
いももち美味しそうですね!作ってみます😊
大葉香るトマトの冷奴、早速作って食べました
シンプルだけど、うまいのがいいわ❗
もうオープニングのビール注ぐシーンで高評価押しました😂💓
料理下手な私でも
レシピ作りやすくて大好きです😂🍙
初めて見ました😊音声があるので、家事しながらレシピが聞けて良かったです❤
全部美味しそう…
そうそう!こういうの嬉しい! 定番居酒屋メニューにどうしたら美味しくなるか。というココですよぉおお!