くせになる! ちくわチーズ焼き #cooking #こどもがよろこぶ #簡単レシピ
チーズがちくわの味を引き立てる☆
調理時間:10 分
分量:2人分
<材料>
・ちくわ :6本
・スライスチーズ (溶けないタイプ) :2枚
・サラダ油 :小さじ1
・かつお節 :適量
A
・醤油 :大さじ1/2
・みりん :大さじ1/2
・マヨネーズ :大さじ1/2
・白ごま :大さじ1/2
<手順>
1.ちくわを縦半分に切り、ちくわの幅より1〜2mm細くなるようにチーズを切る。
2.切ったちくわの上にチーズを乗せてくるくると巻き、爪楊枝を刺す。
3.フライパンに油をひき中火で熱し、爪楊枝に刺したちくわを焼く。
4.ほんのり焼き色がついたらAの材料を入れる。
5.味が馴染み、焼き色がついたらかつお節を散らして出来上がり。
<アドバイス>
くるくる巻くのは楽しいしとても簡単!
1 Comment
竹輪もここまで切られて巻かれて焼かれて味付けされて本望ですね😅
エノキやししとうの豚バラ巻きと一緒に焼き鳥風も美味そうです😋✨️✨️