【夏野菜レシピ】ラタトゥイユの作り置きと２日間のアレンジごはん【常備菜】

【夏野菜レシピ】ラタトゥイユの作り置きと２日間のアレンジごはん【常備菜】

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こんにちは、みおの台所です★

野菜を炒めて煮込むだけの『ラタトゥイユ』

多めに作って保存しておくと便利な常備菜♪

※冷蔵保存５日間

※冷凍保存３週間

《材料》
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・たまねぎ‥１個
・茄子‥小２本
・ズッキーニ‥１本
・ピーマン‥４個
・パプリカ‥１個
・トマト‥２個
・オリーブオイル‥大さじ１強
・唐辛子‥１本
・塩‥少々
・白ワイン‥大さじ２
・コンソメ‥大さじ１強
・ローリエ‥１枚
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▪ラタトゥイユの作り方
00:28

▪アレンジごはん１日目
05:29

▪アレンジごはん２日目
08:57

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