ポテトサラダの１番おいしい作り方｜ポテサラ｜簡単｜レシピ｜

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■ポテトサラダの１番おいしい作り方（３～４人分）

【材料】
・じゃがいも　　：　４個
・卵（ゆで卵）　：　２個
・きゅうり　　　：　１本
・にんじん　　　：　２分の１
・玉ねぎ　　　　：　２分の１
・塩　　　　　　：　小さじ１
・酢　　　　　　：　小さじ３
・マヨネーズ　　：　大さじ４
・ベーコン　　　：　薄切り８枚
・コショウ　　　：　お好みで

【作り方】
※ゆで卵を事前に準備しておく
①じゃがいもを洗い、縦半分にして２cm幅に切る
②じゃがいも鍋に入れ、水でひたひたにして塩を入れる
③じゃがいもを茹で、煮えたら湯切り
④中火で水分を飛ばしながら潰す
⑤酢を入れて混ぜ、粗熱が取れるまで待つ
⑥にんじん、きゅうり、玉ねぎをスライスし、塩を少々入れて少し時間を置く
⑦ゆで卵を粗みじん切りにする
⑧ベーコンをカリッカリに焼く
⑨全ての具材を混ぜ合わせる
　→野菜は水気をしっかりと絞る
　→ベーコンは油も入れるとコクがUP
⑩マヨネーズを入れて、混ぜ合わせたら完成
　お好みでコショウを振ってください

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当チャンネルでは、下記に示す「こういうのでいいんだよ」をコンセプトに、厳選を重ねた美味しいレシピ動画を配信していきます。
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【こういうのでいいんだよ食堂】
◯調理手順にフォーカスし、無駄な部分はカット
◯無意味な尺伸ばしや前置きは無し
◯実食レポも無し（美味しいに決まっている）
◯文字は大きく、読みやすく
◯誰でも手に入りやすい食材（なるべく旬な食材）を使った料理を紹介する
◯定番料理からスイーツまで幅広く紹介する

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