【ViViコラボ🧡】たこ焼き器で!?えびチーズフォンデュ #shorts

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今回はなんと!あの大人気雑誌ViViとのスペシャルコラボが実現🎉✨4回に渡って #ViViカフェ コラボレシピをお届けします!

第四弾は、チーズタッカルビの次に来る!!と言われている「ガーリックえびチーズフォンデュ」。

たっぷりのニンニクで炒めたぷりっぷりの海老とトロ~リチーズは相性抜群で、中毒性のある最高の組み合わせ!!
えび好きさんもチーズ好きさんも、絶っっ対に食べてほしい逸品です👀❤️はぁ…チーズの海に溺れたい…🤤

NET ViViでも記事が公開されているよ👉 https://www.vivi.tv/?p=283882&preview=1&_ppp=563811f55a

■材料
《チーズフォンデュ》
とろけるチーズ 100g
片栗粉 6g
牛乳 125ml

冷凍むきえび 16尾
すりおろしにんにく 10g  
塩 適量
コショウ 適量
酒 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1.5
とろけるチーズ 適量
チェダーチーズ 適量
刻みパセリ 適量

■作り方
【事前準備】
・冷凍むきえびを解凍する。

1. 《チーズフォンデュ》の材料を耐熱ボウルに入れ混ぜ500でW1分半加熱し、混ぜてまた1分半加熱する。
2. 別の耐熱ボウルにえび、にんにく、塩、コショウ、酒、オリーブオイルを入れ混ぜ、10分以上漬けておく。
3. たこ焼き器で(2)を焼き、一度取り出す。
4. 油を軽くキッチンペーパーで拭き、たこ焼き器に(1)を入れ、(3)のえびを入れる。
5. とろけるチーズ、チェダーチーズを上に乗せて表面をバーナーで炙り、刻みパセリをかけたら完成。

#ViVi
#チーズフォンデュ
#おうちカフェ
#テイストメイドジャパン

7 Comments

  1. これ見て、エスカルゴのようにエビも食べてみたいと思った。
    まー小分けのアヒージョにパン粉をちょっとって感じになるだけだけど、美味しいそう。、