【夏にぴったりレシピ】豚バラ肉のスタミナ炒め【スタミナ料理】

【夏にぴったりレシピ】豚バラ肉のスタミナ炒め【スタミナ料理】

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暑い夏を元気に乗り切るには、食欲を増進する工夫と体力の消耗を防ぐたんぱく質、エネルギーの代謝をサポートするビタミンB群、汗で失われる水分とカリウムやそのほかのミネラルを食事でしっかり摂ることが大切です！ 今回は、スタミナ食材の豚肉・にら・にんにくを使った夏メニュー「豚バラのスタミナ炒め」をご紹介します。ニンニクの風味が食欲をそそります。手軽に作れ、ご飯やお酒のお供にもピッタリなので、是非作ってみてください。

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【目次】
0:00　OP～材料紹介
0:54　フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクの芽を炒める
1:11　豚バラ肉に塩コショウをして、バラしておく
1:40　豚バラ肉を入れ、一緒に炒める
2:00　ニンニクのみじん切り、ニラを入れる
2:19　トマトを入れ、全体に塩コショウをかける
2:40　お酒、みりん、しょうゆを入れる
3:05　レタスを入れ軽く混ぜ、ごま油を入れる
3:55　お好みで刻みネギをかけ、完成
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