ポン酢が香る!きのこたっぷり和風ハンバーグ【一人暮らしの自炊vlog】

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ハンバーグってお家で食べる時は和風ソースで食べたくなるんですよね。
今回はきのこをたっぷり添えたソースで作ってみました!
簡単なので是非作ってみてください!

【レシピ】2人前
ハンバーグ
・玉ねぎ 1/2個
・牛豚合挽き肉 300g
・牛乳 50cc
・卵 1個
・塩コショウ 少々
・ナツメグ小さじ1/2杯
・パン粉大さじ5杯
ソース
・エリンギ 1房
・マイタケ 1房
・しめじ 1/2房
・酒 大さじ1杯
・みりん 大さじ1杯
・醬油大さじ2杯
・水 大さじ1杯
・ポン酢大さじ1杯
・砂糖 小さじ2杯
・酒 大さじ1杯
その他
・サラダ油 大さじ1杯
・大葉 4枚
・酒 大さじ3杯
・大根 約150g

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