絶品のミートソースパスタが手軽に作れる方法【目分量】

絶品のミートソースパスタが手軽に作れる方法【目分量】

皆さんこんにちは今回の目分量クッキングはミートソースパスタの作り方をご紹介し ます 少し時間はかかりますが手軽な材料だけで簡単に作れます ひき肉は鳥でも牛でも逢引でもなんでもいいです 今回は豚ひき肉を使いますあとは 玉ねぎと人参トマトソースです これは確か700g 入りで280円くらいのお買い得品ですね カットトマトトマト缶何でもいいと思います 中にはトマトジュースを使われている方もいらっしゃいましたがその他調味料です 通り会や 赤ワインといったおシャンティーなものは使いません もし家にあったらもちろん使った方がいいと思います それでは作っていきましょう まずは野菜のカットです玉ねぎと 等 ニンジンをみじん切りにします 次にフライパンにオリーブオイルを入れにんにくを入れたら 野菜を投入す しっかり炒めましょう youtube の方料理チャンネルではココで20分も 炒めると紹介されていましたね 人参のみじん切りが粗い場合完成した時に硬いままになってしまうので気をつけ ましょう 次にひき肉を入れます [音楽] ひき肉がダマになっているところはしっかりほぐしておきましょう [音楽] いよいよトマトとニュース ケチってはいけません [音楽] ある程度火を通したら4を 胡椒 コンソメを入れます あと薄力粉を入れ忘れてたのでここで入れます 本来はあっトマトを入れる前に加えるものです しばらく煮詰めたらケチャップとソースを入れます 赤ワインを使ってないので足りない国王気になってもらいましょう これでミートソースの完成です ええええええ ani [音楽] ミートソースパスタの完成です 少し時間はかかりますが絶品のミートソースが簡単に作れます 参考にしていただけたら幸いですそれでは今回もご視聴ありがとうございました [音楽] ブーツ

生のトマトは嫌い

■材料
・トマトソース : 目分量
・玉ねぎ : 2分の1個
・にんじん : 2分の1個
・挽肉 : 目分量
・オリーブオイル : 目分量
・ニンニク : 目分量
・塩 : 目分量
・こしょう : 目分量
・コンソメ : 目分量
・薄力粉 : 目分量
・ケチャップ : 目分量
・ソース : 目分量
・パスタ麺 : 目分量

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