てんぷら粉で簡単サクサクトルティーヤ【あげらく天】
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エーコープ「あげらく天」を使用したレシピを紹介します。
☆簡単サクサクトルティーヤ☆
色々な野菜、ハム、ベーコン、チーズでアレンジ！
レシピ内容
材料：二枚分
あげらく天 100g（一袋）
塩 1g
砂糖 5g
オリーブオイル 10g
水 55g
手順：
① 「あげらく天」に塩、砂糖を加え混ぜ合わせます。
② オリーブオイル、水を加え、捏ねないように混ぜ合わせます。
③ 粉っぽさがなくなったらひとかたまりにしてよく捏ねます。ラップなどで包んで３０分ほど休ませます。
④ 生地を４等分に分けて、麺棒を使って１８㎝程の円盤に伸ばします。
⑤ 中火のフライパンで片面１分ずつ両面焼きます。
⑥ 焼きあがったら乾かないようにラップをして冷まします。柔らかくなったらお好みのソースを塗り、野菜やハムなどを巻いて出来上がり。
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#エーコープ #トルティーヤ #天ぷら粉
