【ミートソースパスタ】プロが教える普段のミートソースが劇的に美味しくなるコツ【完全保存版】

【ミートソースパスタ】プロが教える普段のミートソースが劇的に美味しくなるコツ【完全保存版】

ミートソース、ミートソーススパゲティの作り方、簡単レシピ動画です。
本来のミートソースはソフリットに数時間かかり、ミンチを炒めるのにも長時間、煮込む時間も長時間かけて、じっくりと旨味とコク、深みを引き出していきますが、家庭で簡単に手に入る市販のミートソースをアレンジして、調理工程、調理時間は限りなく簡素化して、より本格的な味に仕上げました‼
作って食べてみたら本当にレストランの味、もしくはそれ以上に美味しいので是非試して欲しいレシピです(^^♪コメント、高評価、チャンネル登録お願いします(^^)
◆材料【約4～5人前】
・合挽ミンチ・・・400g
・玉ねぎ・・・１個
・ニンニク・・・２片
・赤ワイン・・・100ml
・ホールトマト缶・・・1缶（400g）
・水・・・400ml
・ローリエ・・・1枚
・市販のミートソース缶・・・1缶（290g）
・ケチャップ・・・大さじ1
・ハチミツ・・・小さじ1
・ゆで汁の塩・・・水分量の1％
・1.6mmスパゲティ・・・100g
・無塩バター・・・15g
・昆布茶・・・小さじ½
【仕上げ】
・粉チーズ・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量（お好み）
【タマネギ炒め用】
・無塩バター・・・10g
・サラダ油・・・大さじ1
【肉の下味】
・塩・・・ひとつまみ
・ブラックペッパー・・・２０カリカリ程
・ナツメグ・・・2振り
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