【簡単レシピ】ちくわ×チーカマ!『ちょい飲み磯辺セット』の作り方 【男飯】
ちょい飲み磯辺セットのご紹介です!
今回は日本酒に合う和風なおつまみ。
ちくわとチーカマを磯辺揚げ風にしました!
練り物の王道達を青のりを使って、簡単お手軽磯辺揚げ風に。
一味マヨネーズをつけたらもう堪らない!
この時期は熱燗でってのもいいですね。
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
ちくわ 5本
チーズかまぼこ 5本
天ぷら粉 100g
水 160cc
青のり 大さじ1
サラダ油 適量
一味マヨネーズ お好みで
■ 手順
1. ちくわとチーズかまぼこを食べやすい大きさに切る。
2. 天ぷら粉を水で溶き、青のりを加えてよく混ぜたら1をくぐらせる。
3. フライパンに多めの油を引いて熱し、中火でちくわとチーズかまぼこを揚げる。
4. 表面がキツネ色になったら、油を切って盛り付け、お好みで一味マヨネーズを添えて完成!
2 Comments
揚げたては格別に美味いですよね!
私は青のりと紅生姜いれます!
美味しいですよ
試してみてください
うまそーーー