【超簡単！】料理人が作る！深夜ズボライタリアン🇮🇹！〜時短ボロネーゼアレンジ（ナスとモッツァレラチーズのボロネーゼ編）〜
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ズボライタリアン🇮🇹〜ナスとモッツァレラチーズのボロネーゼ〜
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今回は前回作った時短ボロネーゼを使って今が旬のナスとモッツァレラチーズを合わせたボロネーゼアレンジ動画を作ってみました。
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前回のようにボロネーゼを多めに作っておけば色々な料理にアレンジできるので便利ですよ！
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フライパン1つで出来ちゃうのが簡単ズボライタリアン🇮🇹！😏
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ぜひチャレンジしてみてくださいね👍😉
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【使用材料4人前】
(上から下へ使用する順)
〜前回のボロネーゼのレシピ〜
・オリーブオイル 30g
・牛豚合挽き 300g
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
・にんにくチューブ 少々
・生姜チューブ 少々
・砂糖 10g
・オニオンスープの素 1袋
・しいたけ 6個
・玉ねぎ 2分の1個
↓
・トマトピューレ 300g
・リンゴジュース 100cc
・ローズマリー 1本
・ポン酢 約15g
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〜ナスとモッツァレラチーズのボロネーゼ〜
・オリーブオイル 15g
・ナス 2本
・プチトマト 6個
・塩 適量
・ボロネーゼ（前回作ったもの） 半量
↓
・水 50cc
↓
・モッツァレラチーズ 12個
・ブラックペッパー お好みの量
・パセリ お好みの量
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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀 (misono)(友人からのプレゼント)
・まな板 (IKEA) https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
・フライパン(楽天市場で購入) https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
・トング (DAISO)
・カメラ(Panasonic)
・三脚(SLIK)
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