【世界1の豚丼】超簡単で極上の旨さ！豚肉はとろっとろ！『やばい豚丼』の作り方

【世界1の豚丼】超簡単で極上の旨さ！豚肉はとろっとろ！『やばい豚丼』の作り方

ん 頭の覚醒筋肉量に乗ったら今です さて今回はですねやばいシリーズやばいプリー やばいサンドやばい鶏ハムにつづくやばい豚丼というものを作っていきたいとおもい まっちゃねえ最近の僕の動画ではめちゃくちゃガッツリ れシクはあまりなかったと思うので久しぶりのガッツリメニューです だ 西の方なら絶対に好きな味に仕上げておりますのでぜひお試しください それでは早速 やっていきまちょう ブービーんですけども ブービーしていきますちゃんヌードル 千切りする人がいるんですけどそれは結構熱難しい 初心者の方この方法でやってください ちょちょ別を千切り使用ありましたらお水にキャベツを浸してあげ抹茶ねキャベツをね お水に浸すことでシャキッという食感に仕上がります でここで注意点なんですけどもキャベツを水につけすぎるとキャベツの栄養素が水に 溶け出してしまいますですのでつけすぎにはご注意ください だいたい2分から3分くらいつけると ok です さてとお次は こちらのニンニクですねにんにく1かけ ニンニクはですね潰してからあらみぎりにしましょう 潰すと音より香りが引き立ちます バッハ [音楽] そしたらお次はメインのこちらの豚バラ薄切り肉ですね 豚バラ薄切り肉はだいたい100グラムが110g 用意してください [音楽] [音楽] 切れた薄切り肉は綺麗なプロニティで抹茶ねえっ ここで軽く貼らせてあげてください そしたらここに片栗粉大さじ1杯 袋に粉類を入れるということはあとは何をするか もうお分かりですよねそうクリフリーダー ゆりあああ 豚ばら肉の表面にしっかりと片栗粉をまぶしてあげましょう こんな感じで豚バラ肉の表現に片栗粉をまぶして揚げることで豚肉の脂と旨味を中に 閉じ込め 豚肉弟路に仕上げることができますこれが今回の 誰がポイント さてとお次に秘伝のタレを作ってきますよね このタレご飯がめちゃくちゃ進むので他の料理にも応用してみてください まずはお砂糖 [音楽] お醤油 [音楽] お酒 そしてみりん [音楽] これらをよく混ぜ抹茶ね ん ということで今から炒めていくんですけれども

今回は終始弱火でいきます曜日にする理由はニンニクを壊さないようにするためと豚 バラ肉がカリッとして縮こまらずにふっくらジューシーに仕上げたいからです 今回は終始お詫びということで料理写真者の方でも焦らず安心してね 作ることが いきますまず冷たいフライパンにバターバターを入れます そしてニンニクも入れちゃいます この状態で弱火で加熱していきましたね まずはこの状態でじーっくりと炒めつく 民肉の香りを引き出していきますバターとニンニク どうですか男性の皆さんこれ絶対大好きでしょう 今回丼にするんですけどなんならバターとニンニクだけでご飯食べれちゃいますもんね はいそれはないか それはないなと 任意とに火が通ってない状態だとニンニクの風味が残ってしまうのでここはじっくりね 炒めてホクホクに仕上げましょう [音楽] こんな感じでですね薄く色づいてきたら ok ですこれ以上炒めると逆にニンニク金 焦げてしまって苦みが出てしまうのでご注意ください そしたらこちらに豚肉を加えてきますよね [音楽] ボスね固まってしまっていると思うのでしっかりこのように豚肉をほぐしながら炒めて いきましょう でここも先ほども言ったんですけれども集 c を浴びで日弱火でじっくり炒めて ください ということですねだいたい肉に火が通りましたらここに先ほどを作っておいたタレを 加えますね すいません誰を加えた部分写ってませんでしたごめんなさい 彼を加えましたら豚肉に彼らはせるようにしてしっかり見つめていきましょう 初めはこのようにねシャバシャバなんですけれども 見つめることでしっかりとろみがついてきます 今回はすべて弱火調理だったので料理写真者の方でもね 焦らず上手に作れるかと思います こんな感じでヒロ気がなくなりとろみがついてくれば ok です めっちゃいい香りしますやん 今日もごはん小森役1.5号です こちらの小森ご飯に キャベツちゃんを乗せてあげて この上から作ったこちらの豚肉をのせていきましょう [音楽] [音楽] こちらで完成でもいいんですけれども皆さんだれうまといえばなんですか そうですよね南郷ですよねはい卵を をステーキ抹茶ね南大野 すみかをつくって真ん中に卵黄トッピングし抹茶ねー [音楽] エアー素敵 これで誰埋まるやばい豚丼の火星 [音楽] いいよ一緒疲れた

たためれる いただきまちょう 真知りさちゃねー [音楽] 炭酸うっすウイスキーの水バリア それではみーのやばい2トーンいただきまっ長 [音楽] ランオブションあって崩して 食べないですよねマンをがしっかり止まったところをいただき抹茶 うんまあ その名の通りやばい豚丼です 言葉にならない旨さ何も言えねぇ [音楽] 酒と思いますねまっちょまちゃ美味しい うん 食レポできないほどのおいしさなんですけれども簡単に食レポしますとまず口に入れた 瞬間バターとニンニクの香りが口いっぱいに広がります そして豚ばら肉特有のこの油の奄美 後は甘辛いタレの味付けがそれぞれ 絶妙に [音楽] マッチョしておりますね本当にね 言葉にならないくらいまさにやばい豚丼なのでぜひ試してみてください 今回の豚丼のほかにもやばいシリーズ金たくさんあるので マーシータイ料理があればコメント欄にて書いてください それではさよならマッチョ

◆だれウマの最高傑作！『悶絶ずぼら飯』のamazonからのご予約はこちらから↓
https://amzn.to/31XzTRB

◆『悶絶ずぼら飯』の楽天市場からのご予約はこちらから↓
https://a.r10.to/hzCvX0

だれウマ初レシピ本である『極上ずぼら飯』が8刷目の8万部に到達致しました！◆『極上ずぼら飯』をamazonにて購入できます↓(単行本、電子書籍どちらもあります)

◆料理を楽しみながら上達できるだれウマ部の詳細はこちら↓
https://lounge.dmm.com/detail/2399/

『やばい豚丼』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓

いつも使用している調理器具、撮影機材等はこちらから↓

メインチャンネルの登録宜しくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCmMFrO9hjeAg9RLuTSF4A2A?sub_confirmation=1

サブチャンネルも登録よろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCG6NkcLc9gXdZiJhwukdTbQ?view_as=subscriber

「だれウマ」のブログはこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com

「だれウマ」のTikTokはこちらから↓
http://vt.tiktok.com/J9Dcye

「だれウマ」のインスタはこちらから↓
https://www.instagram.com/dareuma_recipe

「だれウマ」のTwitterはこちらから↓
Tweets by muscle1046

■いつも使用している調理器具等はこちら↓
・北陸アルミフライパン　https://amzn.to/35UwKRt
・GLOBAL包丁　https://amzn.to/2qSf76j
・炭酸水メーカー　https://amzn.to/2P1oXe4
・檜まな板　https://amzn.to/2La5lDk
・角ハイジョッキ　https://amzn.to/2R6XABT
・カメラ(EOS KISS M)　https://amzn.to/2OAn492
・マイプロテイン　https://amzn.to/2L7CQpF
・マッチョマグカップ　https://amzn.to/37TSoHy

■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
株式会社Kiii
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社 Kiiiだれウマ/学生筋肉男飯」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。

BGM提供： http://musmus.main.jp

＃豚丼　＃簡単レシピ　＃やばい豚丼