《ワンパン》大葉香る！鶏むね大葉チーズ焼き

《ワンパン》大葉香る！鶏むね大葉チーズ焼き

チーズと大葉ってたまらない安くて健康的 だからすぐ 鶏胸肉買っちゃうんですけど 鶏胸肉ってスティック状にして焼いたら めっちゃいいんですよしっかりした味を 揉み込んで 片栗粉をまぶして焼くだけなんだけど 食べ応えがあってサクッと噛み切れて しっとりなんですはいチーズのコクと大葉 の爽やかさがたまりません これは間違いなし大葉が大好きな人に特に おすすめです [音楽]

詳しいレシピはこちら↓
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/461021

大葉の香りがめっちゃさわやか！ ⁣
スティック状の鶏むねがしっとりやわらか食べやすい～ ⁣
下味をもみこんでチーズと焼くだけ ⁣
子供も大人もみんな大好き ⁣
簡単ワンパンでコスパも良しです♪ ⁣
⁣
【調理時間：20分】⁣
(材料2人分)⁣
・鶏むね肉 1枚⁣
・とろけるチーズ 100g⁣
・大葉 10枚⁣
下味》⁣
・酒 大さじ1⁣
・砂糖、白だし 各こさじ1⁣
・塩こしょう 少々⁣
——–⁣
・片栗粉 大さじ2⁣
・ごま油 小さじ1⁣
・サラダ油 大さじ1⁣
・ポン酢、ラー油 おこのみで⁣
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作り方 ⁣
下準備 ⁣
大葉は洗って水切りしておく。 ⁣
①⁣
鶏むね肉は2㎝角7～8㎝長さのスティック状に切る。 ⁣
②⁣
鶏肉と下味をポリ袋にいれて、⁣
もみこんでおく。 ⁣
③⁣
平たいバットかお皿に片栗粉（大さじ1）をふるって広げておき、⁣
その上に鶏肉を広げたら、⁣
上から片栗粉（大さじ1）をふるいながら⁣
全体にふりかけて全体に粉をまぶす。⁣
ごま油を回しかけておく。 ⁣
④⁣
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を広げて４～５分焼く。 ⁣
⑤⁣
鶏肉の周りが白っぽくなってきたら裏返し、とろけるチーズチーズを全体に広げ、強火で3分ほど焼く。 ⁣
⑥⁣
チーズがこんがり焼けて来たら裏返して、大葉を2～3㎝のざく切りにしてふりかける。 ⁣
⑦⁣
ポン酢、ラー油などお好みでつけてお召し上がりください。 ⁣
⁣
ポイント ⁣
【美味しく作るポイント】 ⁣
①鶏むね肉はスティック状に切ると、⁣
焼きやすく食べやすいのでおすすめです。 ⁣
②片栗粉をまぶすのに、⁣
広めのバットなどに粉を広げて置くと⁣
両面にまぶすのが楽で無駄なくまぶさります。③青じそは最後に大きめのカットで⁣
散らすのが香りを最大限に⁣
引き立たせるコツです。 ⁣
＊鶏ささみでもお作りいただけます。 ⁣

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