【小麦粉なし】豆腐で作る簡単チヂミ&ヤンニョムチキン【Korean pancoke & Yan’nyomu chicken】

    材 料

    ☆豆腐チヂミ
    【生地】
    ・豆腐             1/2
    ・おからパウダー    大さじ 3  
    ・薄力粉        大さじ 6
    ・片栗粉        大さじ 2
    ・塩          小さじ 1
    ・卵              1 コ
    ・白すりごま      大さじ 1
    ・水            100 ㏄
    【具材】
    ・ニラ             1 束
    ・玉ねぎ           1/6
    ・万能ねぎ           3 本
    ・ちくわ            2 本
    【海鮮】
    △エビ
    △チーズ
    △キムチ           お好みで

    ・ごま油

    ☆ヤンニョムチキン
    ・鶏むね肉(ももでもOK) 250 g
    【お肉を漬け込むたれ】
    ・酒          大さじ 2
    ・すりおろしにんにく  小さじ 2
    ・塩コショウ      ひとつまみ
    【ヤンニョムソース】
    ・ケチャップ      大さじ 2
    ・コチュジャン     大さじ 1
    ・醤油         大さじ 1
    ・砂糖(ラカント)   大さじ1/2
    ・粉唐辛子       小さじ 2

    撮影:かじゅ…2020年11月緩除進行型1型糖尿病と診断。2021年4月インスリン治療開始。
             楽しくおいしい糖質制限ごはんを作っていきます!!
     Instagram…@ka10gram(https://www.instagram.com/ka10gram/)
    編集:あーちゃん…すくすく健康。なんでも食べるしなんでも好き。
             かじゅさんの作ったご飯をおいしく食べていきます!!

    使用BGM:HIRAHIRA(https://commons.nicovideo.jp/material/nc98619)
    stay with you (https://commons.nicovideo.jp/material/nc129749)

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