心に染み渡るおかずスープ!肉団子と白菜の中華スープ煮の作り方!

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材料一覧!

牛豚合挽き      220グラム
玉ねぎ        半分
刻みネギ       適量
白菜         3枚
春雨         適量
にんにく       2個
生姜         適量

調味料一覧!

肉下味❗

塩コショウ      適量
酒          大さじ1杯 
おろし生姜      適量
片栗粉        適量

油          大さじ1杯
ニンニクスライス   2粒分
豆板醬        小さじ1杯
水          500CC
創味シャンタン    子さじ1杯
酒          大さじ1杯
オイスターソース   大さじ1杯
醤油         大さじ1杯

今回はボリュウーム満点のおかずスープの紹介です。これだけで十分メインになりえる美味しいスープ煮です是非一度試してみてくださいね~

皆様にとって良い一日でありますように!

#おかずスープ #肉団子と白菜の中華スープ煮

43 Comments

  1. 見てるだけでヨダレが出そうなくらい美味しそうです😍
    おまけにスタミナもバッチリ👌
    体も心もポカポカになりそうですね🍲

    けんますさんの包丁捌きカッコいいです🔪✨
    白菜の切り方チャレンジしてみます❗️

  2. おばさんは、お酒を飲まないけど
    最後のシメに、中華丼風にして
    食べたいですね♪♪❗️
    懐が、寒い時にも、お財布に優しくて
    良さそうですね‼️
    映像を見ていて、食べたくなってますよ❣️

  3. 美味しそう。明日作るつもり。ヤゲン軟骨レシピ何回も作っています。お酒のつまみに。😋

  4. ひき肉を練る時、手に脂がべっとりくっ付くんですよね、それを洗い落とすのがまた大変で、、丸くする時はさほどでもないのですが、、手袋をするのはスマートな方法です。

  5. この白菜スープ 是非つくりまーす❕こちらは大雪で 凄く寒いので 必ず作ります❕今日のお昼は 正麺で 野菜あんかけらーめんを作りました 美味しかったでーす✌️

  6. これも、おいしく頂きました。だいたい、けんますさんのメニューは、
    私としては、すべて足し算方式(勝手に)を取っております。
    従って、これも足りなくなってきたので、豆腐と白菜を追加して、
    あげくのはて、油揚げとバター餅まで、入れちゃいました。
    そして、いつも「・・・・・の完成でぇーす」とか、
    「チューハイタィーム」それに「めちゃめちゃオイシーぃ」を
    完全に履行しております。家族は、毎回美味しいので、文句は
    言いませんけど、どこかで変な事を覚えて来たに違いない。
    といった顔をしてるのは、云うまでもありません。

  7. ものすごく、美味しそうです‼️
    肉団子、絶対焼いて焦げ目つけた方が美味しいと思います❗️その一手間がさすがだなぁ〜と思いました。
    これ、絶対作ります‼️これがあれば、あとはおかずいらないですね‼️🤤🤤

  8. 冬の定番メニュー、肉団子と白菜の中華スープ煮。これから寒い冬が、季節を訪れます。最後に、ごはんが欲しくなります。

  9. さっそく作りました・・・めちゃくちゃオイシー!!! けんます史上最高のうまさ!!いや、私の知る限り、「ユーチュー部」史上最高のおいしさでした!!まじで、これ見た人、作ってね。 居酒屋で出ててもリ肉団子目当てリピーターになる美味しさでした

  10. けんますクッキング、見れば見るほど大好きになります。これも美味しそう!野菜がたくさん食べられるのも魅力です。

  11. 美味しく作れて嬉しかったです。
    倍量で作ったのに、男二人でほぼ食べてしまいました。私の分が残り少なく、、美味しかったんだろうなあなんて、、ありがとうございます。
    一汁一飯は、ほぼ作ってます、助かっております。
    次回が楽しいです。
    お店にも行きたい‼️

  12. いつも、楽しみにしています。
    今夜の夕食は、肉団子と白菜のスープに、決まりです。スーパーに、行って来ます。

  13. 料理上手な明るい旦那様が居たら
    家庭が幸せですね✨
    美味しい肉団子スープを
    今夜作ります😃

  14. 今夜はコレにしようと思いましたが、ブラックジャックが決まらなくてドクターキリコが出てきてしまったので焼売に変更しました…

  15. 春雨、こうして食べるんだ、、味が染みて美味そう。
    けんますさんはいつもチューハイ何杯飲んでるんですかw

  16. マスター💖お疲れ様です、旨味たっぷりの肉団子を、焦げ目が付くまで焼いてゆき、ガーリックと豆板醤の香ばしい香りを引き出して💖旨味だしスープを注ぎ入れ、お肉と白菜の甘みと旨味が濃いスープを、春雨と肉団子に吸わせ💖ガーリックの香りが立つ肉団子と白菜のスープ煮を、最高に美味しく頂きました💖いつもありがとうございます💖

  17. 有難うございます✨いい中華肉団子スープが出来てますね✨✨素晴らしいです。参考にさせて頂きます🙇‍♂