【クックパッド】みそバターが絶品！白菜と豚バラのさっと煮の作り方｜マルコメ

【クックパッド】みそバターが絶品！白菜と豚バラのさっと煮の作り方｜マルコメ

使いやすい「液みそ」なら、煮ものもさっと簡単にでき上がります。旬の白菜と豚バラで体の芯から温まる一品に。

＜材料（2〜3人分）＞
■具材
豚バラ薄切り肉　150g
白菜　1/8個
にんにく　1片
バター　15g
糸唐辛子（または一味唐辛子）　適量

■調味料
液みそ 料亭の味　大さじ2
こしょう　適量
ごま油　小さじ2
水　150ml

＜作り方＞
①豚肉はひと口大に切る。白菜はざく切り、にんにくは薄切りにする。
②鍋にごま油とにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら豚肉を加える。
③豚肉の色が変わったら、白菜を加えてさっと炒め、油が回ったら水を加える。ふたをして5～10分煮る。
④「液みそ 料亭の味」を加えて味を 調え、器に盛る。バター、糸唐辛子をのせ、こしょうをふる。

♦︎今回使った商品　液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/
♦︎公式サイトレシピ　みそバターが絶品！白菜と豚バラのさっと煮
http://marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_310

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