このとろぷる卵が20円で出来んのやべえだろ、ご飯にかけてもうめえ【虚無たまご】の作り方
でこよく混ぜるえ40秒でこれ ぐらいえどうも玄界おじさんですという ことでですね今はみんなの街にまったコ レシピです最近ね料理研究会の画が出てき てしまって料理がね若干難しくなってるん ですよね昔に比べてねもっと簡単でいいん じゃないかと思ったその姿がこ僕です使い の時に僕茶碗ムシ結構食べたくなるんです けどもスープでももいいんだけどちょっと なんかね胃に入れたいなって時に茶碗ムシ すごいいいんすよねえということで今回は ねキム茶碗ムシですキ状態でもちゃんと 作れる卵1個と調味料できるキムチームシ えこれね非常に役に立つので今からやって いきたいと思い ます竜のバズ [音楽] レシピ材料卵これうつあと塩と砂糖これ バツがもしなかったら白出しにちょっと だけメツを入れたものでもダできますはい 以上ですじゃあね私昨日も盛大にやらかし ましたので飲んでも食べても酔いちョまる を飲んでいきたいと思いますウルソがね きらしてね全国ドラッグソアウェルシアえ ドンキホーテ売ってるみたいです一番売れ てるのは歌舞伎町のドンキホテらしいです じゃあえ早速やっていきたいと思い ますよしすんのねこ茶碗でここに卵 ちゃんとこれ箸とかでもいいんだけどま 泡立があるとあのよく混ざるんで簡単に こんな感じで混ぜ合わせて くださいでよく腰を取り除くと えまダにならないというかねいい感じで ほぐしてくださいまできれば白いとこが なくなる方がえ綺麗な仕上がりにはなり ますけどま言うて虚だしはいでここに調味 を入れていきますこれまつねこれ待つ こいつは万能だからねチャームもなっ ちゃう のない方はえっと白出し面を少し変えた ものでも代用をやっていきますでも代用だ からねこれ持つのがうまいで僕はね最大 のみなんでねちょっと今塩分を干してるん で塩をつ1つのみだけパラっと入れます はいこれは人によってはえっとこれだと濃 すぎるっていう方もいらっしゃるんで えっと好みでやってくださいでえお砂糖が 1つまみですねはいちょっと甘すぎ るっていう人もいると思うがこれも好み もう全て 好み料理つうな結局好みなんだよね 突き詰めていくとあんまりね何がいいとか 何が悪いとかこだわらずにねあの自分の うまいものあの突き詰めた方がいいと思い ますよ本当に そしてねだってこの虚レシピがさ めちゃくちゃうめえみたいなもう毎日これ でいいって思いえる人もいるわけじゃない ですかでここに 水はいこれね150cc入れますこよく 混ぜる本来はこれボールでやってえ腰 ながらねえっとこの茶碗に入れたりするん だけどまねそこまでしなくていいいやもう できちゃうよ動画の尺がたまにはこういう 短い動画もいいかえということでえこんな 感じになりましたはいえじゃあ質問質問 質問コーナ行きましょう か何か質問がありますか甘いお菓子に味の は使われていますかどういう こと使われてるものはあるよ原材料って いうのがあの箱の後ろとかえっと袋の後ろ に書いてあるんですよそこに網のさとって 書いてあるものは全部味の素要は旨味調味 料が使われてます特に日本で売られてる ものにほぼほぼ使われてますなんでかて 言ったらうまいからですただ甘いものには ね実そんなに使われてないんですよこれ なんでかって言うと甘いもってお砂糖使わ れてるじゃないですかお砂糖って実はあの コだとか味の素とかと同じような旨味って いうものを引き出してくれるんですね甘い ものに関しては闇つきになるような旨味 みたいなものが砂糖にあるんですよだから 大量に使使うものに関しては味の素使う 必要がないですね逆に砂糖をあんまり使っ てないものに関しては味の素を入れた方が 満足度が高くなるんで昭和のねレシピとか だと砂糖がすごいんですよねで最近はえ 鶏ガラスープだとかコンソメだとか本だし だとかそういった味もを使われてるもの 自体が広がってきたので砂糖をえっと バンバンバンバン使う料理っていうのは あんまりなくなってきましたねていうね えっとこの時代背景っていうのもあります ということでえっとま見てもらいたいん ですけどもアミノっていうものが入ってる お菓子ってのそこまでいっぱいないとは 思いますということでご質問ありがとう ござい ましこれえっとねラップしないですまず 6001分40秒チンしますまず1分40 秒 です600Wですよ500wの場合は2分 弱ぐらいやってもいいかもしれないあま 無視たりしてもできるけどねでもなんかむ のめんどくさくないですか俺はね絶対に2 日の時に無をしてこの工程をえやって蒸 すっていうのは絶対やりたくないですねで 今回のキ茶碗ムシっていうのは具が入って ないんですけどももうこれにねカニカマと かね咲いて入れればもう具ありのあの茶碗 ムシになっちゃうしねそれこそねあの なんかあのゆゆでとサラダチキンとかあの バンバン入れてもいいしあの虚レシピって いうのはえ全ての料理の原型なのであとは ね余ってるねえっとハムだとかハムでも いいですよハムだとかべー入れてでえっと 作るっていうのも全然ありかなっていう風 に思い ますはいえこれ見てくださいえっと1分え 40秒でこれぐらいでもこれまだ ブルンブルンじゃないですかこれえっと今 食べても外側は固まってるけど中があの 固まってないですよえじゃあこうなった時 にどうするかって言うとこの後ねえっと 200Wで1分40秒チンするんですけど も200Wの機能がないところあるとは 思うんでそしたらなんか電子レンジで10 秒から20秒の加熱をえっと34回 繰り返してくださいえそうすると緩やかに 火が入ってえっとプルプルの食感になる ますけど600Wずっとかけすぎてると あの素が立っちゃうんですよね要はなんか 卵焼きみたいなちゃうのあくまでチームシ なんでプルプルの食感でいただきたいです よねっていう時に使うのがこの200WG でこれで1分40秒えからですねこれ様子 見ながらやっていきますはい あ結構いい感じになってきたねえっと1分 20秒あったんすけどまだねなんかなんか これプルプルなんすよもっとやっていき ますいいです結構固まってるんじゃない ですかこれあつちょっと整えてもうこもう もうこんな完成ですよはいえレシピ通りに やるとこれぐらいいい感じのチャームが できますえそれではえっと2日のおさんが えよく食べてる朝ご飯キム茶碗ムシ完成 [音楽] ですそれではできましたのでいただきたい と思いますいただき [音楽] ます うまこれでいいじゃんもううまやばい めちゃくちゃうまい卵1個でめちゃめちゃ 食べごたえがある本当に美味しいこれうつ いうの私がいいねマジでうまいわ若干ね あの酢が立ってるところもあるんだけど ほとんどがプルプルだからかなり強要範囲 電子レでこんなに一瞬でできるんだったら 全然いいねあったまる太りたくない日の ダイエットダイエット色もいいいいと思う 味変でラー油とか ねやると中華風になりますあこれ飲んだ次 の日の丸とか史上匂い うめえやばいあラー油のアレンジ最高これ な体調悪も食えるねああうまいほぼスープ 疲れたよにしみるわこのチャンネルじゃは 珍しく完食です全部食べちゃいました スタッフに渡したくなかったんであまりに もうますぎてこういう日もありますうまい ね虚おじさんのキムチャームし2日の時と かえ体調悪い時とかでもさとできるんで皆 さんぜひ試してください連通とかねえっと 白田とかでもまあ代用してできないことは ないですけどこれ松だとあの一発でチャム シの味になるんであの非常におすすめです これあの僕僕こんなこと言うとこれまずの 回し回し者だと思われてるんですけどえ 回しもですタイアップやってますはいそこ ら辺正直に言わないとでもねあの僕がタイ アップするものっていうのはいいと思った ものしかやらないんでみんなはね あの信用してもらっていいですはいえこれ 買ったらえっと面倒なます僕ただね僕が 思うのはねいろんな調味料でいろんな味を 開拓して欲しいのみんなにこれされ使っ とけばいいっていう風に俺言こともあるん だけど一時俺ね白出しばっかり使ってたん だけどこれまつの出汁の香りがいいから これま乗り換えちゃったんだけどあのね もっともっとねみんなあの色んな調味料の 良さっていうのをあのこう噛みしめて ほしいだから最近は俺ナンプラーとかあの そういうまちょっとマイナーな調味もやっ てるんだけどこれなんでいいかって言うと やっぱりあのやっぱり本当に違う味が 楽しめるんだよねあのいつもの家庭なん じゃないなっていうが家庭で食べられると みんな多分あのお料理楽しいなっていう風 に思ってくれると思うからこういう発信を してます
本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
https://www.bazu-goods.com/items/83633580
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【虚無茶碗蒸し】
卵…1個
水…150cc
これ!うま!!つゆ…大さじ1(白だしでも可)
塩…1つまみ
砂糖…1つまみ
★味変でラー油
卵1個をときほぐし、水150cc、白だし大さじ1、塩1つまみ、砂糖1つまみ入れ混ぜ濾しながら器に入れる
600w1分40秒チン、その後200w1分40秒チンし固まったら完成
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【至高の鍋】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref
【虚無レシピ】
→ https://amzn.asia/d/5IDpxaF
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ http://amazon.co.jp/dp/4909044426/
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#茶碗蒸し
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
LAMP BGM
39 Comments
朝は卵かけご飯なのですが、虚無茶碗蒸しにしたらかなり贅沢なご飯になりました😋🙏💕電子レンジの使い方も教えてくださり有難いです🙌❤️
ウマつゆ😋常備してますよ〜だ😇🦄😋🐴🦓✨🐗
ターンテーブルタイプの安いレンジでは、強。中。弱。の他に、解凍。煮込み。がありました。W数は下記の通り。
強、600W
中、500W
弱、300W
そして解凍、200W
煮込み、120W。
あくまでも相当。参考まで。
早速作りました。
我が家の電子レンジは2009年度製造…
600w1分40秒→200w1分30秒しか出来ず…
600w1分40秒→200w1分30秒→200w10秒ずつやったけど、固まり切れず痺れをきらして600w1分と勝手にアレンジしたら固まり過ぎてしまったけど味は良かったです。笑
具材を入れるとレンチン時間は変わりますか?
これうまつゆとナンプラーを買いたい!
ガーリックパウダーと五香粉は持ってる。
あ、中華あじとハイミー買ってなかった…
水の量が多いのか上手く固まらなかった
卵のサイズによって水の量が違うから難しい
味は茶碗蒸しだった
母が茶碗蒸しが好きなんですが、なかなか作ってやれないのでこのレシピで作りました^_^
喜んでくれるといいですが。
虚無シリーズ最高😊
昔、お金無かった頃残ったカップ麺のお汁に卵ひとつ割って作ったやつ思い出しました~笑笑
どん兵衛の残ったスープを使って茶碗蒸しにしたことあります!レンジで作る茶碗蒸し美味しいですよね
夜あそびで安元さんも🦪醤油と電子レンジで茶碗蒸し作ってた
こんなに簡単そうなレシピで水分が分離?して卵がモワモワになったのはなぜ…?
器がプラだったから熱が入りすぎたのかなぁ…
うんうん、これでいい👍茶碗蒸しに具なんかいらないですよね!
風邪ひいてる彼女が夜中にお腹すいたって言ったので、これ作って出しました。美味しいと喜んでました。5分であるもので作れるのでいいですね。ちなみにぼくは食べてないので味は知りません。
待ってたよー!
茶碗蒸し😂
ありがとうございます
これに豆腐ぶち込んだやつよく作ります
おかかとねぎのせると料理した感出て家族に出せるものになって重宝する
料理った好みですよね。納得です。
空っぽの胃にやさしい…
ありがとうございます
白だしとめんつゆちょびっとで代用しました
これ!うま!!つゆ買って作って、食べ比べたいと思います。
レンジの200Wが何の為に存在してるのか分からなかったけど、ゆっくり加熱したい時用だったんですねえ
若しくは、カップヌードルのスープで作るか。ただし、汁なし麺で食べる事にはなるけれど。
いつも帰宅が夜中だから、こういうのがありがたい🙏✨
すぐ出来た。流石の虚無おじさん
虚無と二日酔いの違いについて語れ!
食べるのが苦手な2歳の息子のあと一品に味を薄めたら丁度良い🥺
ちょうど卵あるので今日作ってみます。
最近料理楽しい♪
ありがとう😊
茶碗蒸しだいすき♪
Sサイズの卵で、試しに作って見たのですが600W1分30秒200W1分40秒3回でもやや分離してしまったのですが、加熱不足なのか卵Sサイズだと水の量を調整する必要があるのでしょうか。
今回は味の素さんからいくらもらってるの?
以前紹介してくれた茶碗蒸しを作ったらとても評判で料亭の茶碗蒸し?と聞かれた位の美味しさでした😆この茶碗蒸し簡単で試してみたいので早速やってみます🙌いつもありがとうございます🙇✨✨
自己紹介が限界おじさん→締め括りが虚無おじさん😂
つわりの終わりがけで食べられるものを未だに探しながら食べているので早速作ってみました!
ここ数日胃が痛かったのですが胃にも優しくて助かりました🙏🏻✨
こんなシンプルな料理なのに、まじでうまい
二日酔いの朝、この虚無シリーズにほんとに助けられました。五臓六腑に染み渡るとはこのことか!と。笑
ありがとうございました☺︎
保存します(*^^*)ありがとう!(´▽`)
これうまつゆの量をすこーし減らして椎茸茶ちとプラスすると美味いです
椎茸を入れてみたんだけど、めちゃくちゃ美味しかった!
また作ります!
ありがとうございます!
虚無シリーズ最高です…!
今回のはこれでちゃんと美味しいと思うんですけど。二日酔いのおっさんとしては、出来が悪くても、さらにほったらかしが嬉しいかなぁ。