【ゆっくり料理】大分県のひゅうが丼を作ります!!【ゆっくり解説】
今回は大分県のグルメ永久が度も作って いくわよお魚くわえた魔理沙さんや名 さーて大分県のグルメ風が丼を作るんだぜ っていうことは日向が乗った丼を作るの ネイチャーちょっと日向をとってくるは いやいや違うんだぜっていうか日向って なんだよえっ戦艦のことでしょ注文なら とってきてみろと肉汁が夏にしておく ミョンそれじゃあなんでひゅうが丼って 言うのよそれはよくわかってないんだぜ じゃあ私の雪が合ってるかもしれないじゃ ない絶対ないだろそれは限界来てたまるか 一説によると漁師が船上で食べた料理で 戦場では風ノートが修復からこの名前に なったってことらしいぜ漁師が船上で食べ たご飯なのねああひゅうが丼は大分県 津久見市のグルメなんだけど津久見市の 保戸島ではマグロ漁業が盛んでひゅうが丼 には主にマグロが買われているんだ絶対8 つレターおめでたいあっくんになってるぞ それいや下のさすがにこれを食べる気には ならんが王様って a していくスタイル 他にも大分県にはぶりを使ってアツアツの ご飯で丼にした漁師めしのあつめしその具 だけを食べる有休愛媛県にも魚を使った ヒューが飯って料理があるんだぜ行示し だけあって手軽に作れて手早く食べられる ものが多いんでしょうねいうことなのかも なそれじゃあお次はザイヤー賞戒名マグロ の刺身切り落としでも ok だぜ白すり ごまたまご卵黄だけ使うて戦力外だと言わ れた卵白の僕が無意識にスタッフに 美味しくいただかれるまでなら ok か な佐藤王将いう魔理沙ちゃんはご飯を おいしく炊き上げたいざ述べのタイトルか なぁ酒だぜそれとトッピングに白ゴマと ネギがあるけどこれは青じそとかノリでも 良いと脳はそれじゃあ調理開始妙 まずはマグロを刺し身にするんだぜああ神 とってなかったはここはお好みのサイズで 良いんだぜじゃあ私は一切れ300 メートルで頼むわーグリップかなそもそも 切る前でもそんな流さないでしょっていう かマグロはそこまででかくねぇお次は誰を つくっていくぜーこれはマグロ200 グラムに対する両だぜーさてお酒なんだ けど参考にしたレシピでは小さじ1なんだ けど今回はチンしてアルコールを飛ばし てるのもあるからなんとなく小さじ2杯に したぜまじ出頭だな600ワットで1分 程度中してアルコールを飛ばしてきた みょんそしたらその酒にぱ東太田 g 1 と1/2はい白すりごま大さじ2杯今回は すりゴマを使ってるけど自分でゴマをすっ た方が風味は良くなると思うんだぜへへへ 魔理沙さ素敵な上腕三頭筋じゃないですか これはゴマ3無意識な振動が私を襲うこれ は貧乏ゆすりミョン貧乏薬ってレベルじゃ ねーぞ醤油を大さじ1と1/2敗訴したら しっかりまあ0 e 8 aa 卵黄を 入れてさらによく混ぜてお空だぜ 曲がったらここに切っておいた刺身を入れ てよく和えて会え i ああああパチュリーの間合いを取りつつ 炊きたてのご飯をよそいする税等がだと バエない麦ごはんだけど普通に炊きたての 白ご飯で ok だぜそういえば酢飯じゃ なくてぇ小坪2はハンナの音なんだよ ゴツゴツのアハンってそれを言うなら言う ならうふうふの母思う有名それ完全に喘い でるだろ本的には炊きたての熱いご飯を 使うのが特徴で最初に話に出てきた同じ 大分県のあつめしなんてのは熱いご飯を 使うことからその名前になったって言われ てるんだぜたて今回マグロは200グラム を用意したからこれで2杯分くらいかな ご飯にマグロウ盛り付けて誰もかけてねぎ と白ごまを散らしたらデッキ上がりいい 完成品の動画撮り忘れでja カーのこと に遺憾の意を表明します 遺憾砲ってんじゃねーよええそれじゃあ いただきますあままぁ 想像以上に甘くて最初はびっくりするけど これめっちゃうまいな奄美にゴマと卵黄の 風味で濃厚でマグロと相まってご飯が進む ねそれじゃあ私もいただくわねそうそう コレなんだけどた漬けにしても美味しい らしいんだぜだから今みたいに半分とって おいて チェック飯尾はとるじゃんふふ魔理沙 こんなこともあろうかと に入りずはサジーあーんど緑茶サンダー まさかの2敗目突入 on [音楽] いいなーいいなーこのビジュアル梅干しと 佃煮も用意して完璧な布陣だね早速頂き ましょう もともと濃厚な味付けだからこういう食べ 方もよく合うんだぜそうねこれは一杯で 二度美味しいってやつねそもそも2杯食べ てるそうとも言うそうとしか言えないよん [音楽] [音楽]
ひゅうがって旧国名だったんですね、知らなかった(
材料
2杯分
マグロの刺身 200g
白すりごま 大さじ2杯
醤油 大さじ1と1/2杯
砂糖 大さじ1と1/2杯
日本酒 小さじ2杯
卵黄 1個
ご飯 お好み
ツイッター
https://twitter.com/Moyashi_Vlog
<お借りした立ち絵>
・茶菓シア様
https://www.youtube.com/channel/UC0Mj0u5O6MzXTi8Hcr3jPLg
<お借りした音楽素材>(使ってないときもあります)
・DOVA-SYNDROME 様
・騒音のない世界 様
・効果音ラボ 様
・ニコニ・コモンズ様
・音読さん:https://ondoku3.com/ja
・Canaria Records様
https://www.canariarecords.com/
#ゆっくり料理
#ゆっくり実況
#ひゅうが丼
#ご当地グルメ
#大分県
15 Comments
漁師飯ってのも面白いですよね!
海なし県なのであまり触れる機会が無いからかもしれませんがww
ひゅうが丼美味しそうー!サムネの時点で美味しさが伝わってきますね!(*´ω`*)〜♪
普通に食べても美味しいのにお茶漬けにする事で2度楽しめるのも良いですね!
それと名前の由来等も凄く勉強になりますー!φ(-Ò。Ó-”)メモメモ
四国~九州東部あたりの漁師は漬けにした魚をお茶漬けにして食べる習慣がある💦
沖縄行くとそれに味噌&島唐辛子が入るのみょん💦
簡単に作れてさらに2度美味しいなんて!この美味さ…アリーヴェデルチ!!「ジョジョ参考」
追加です! 白ごはん「タレには合うし卵黄など数々の調味料たちを上からかけるしお次にはマグロが乗ってきたわ!あんた一体何なのよ!!」マグロ「面白いやつだな…気にいった!」白ごはん「もうやだ!!」←完成しました🍜
ひゅうが丼て名前を初めて知りましたw
世の中には知らない食べ物がたくさんありますね~(*^^*)
それにしても美味しそう!
確かにおかわり案件だね、めちゃくちゃ美味そう〜
お茶漬け無限にいけそうw(´ワ`)
これは食がすすむ丼ですね。マグロ以外の魚でも美味しそう。
日向飯って愛媛のイメージしかなかったです!
りゅうきゅう飯とはちょっと違う感じなんですかね?美味そう✨
博麗レイム霧雨マリサ
東風谷サナエ西行寺ユユコ
十六夜サクヤ魂魄ヨウム
八雲ユカリ八雲ラン
星熊ユウギ伊吹スイカ
究極😊
間違いない。3杯は食える。
今回もおいしそう!
大分県!いい飯!マグロにすりごま・砂糖醤油!最高の海鮮丼!間違いなく美味しい逸品!真似したくなる一品!😃
じゅるり(๑´ڡ`๑)
これは絶対美味しい!!
正しく究極ダゼ😊