[韓国旅行] ビビンバ チーズキムチ チヂミ 韓国人が並ぶ 3年連続 ミシュランガイド 掲載店

[韓国旅行] ビビンバ チーズキムチ チヂミ 韓国人が並ぶ 3年連続 ミシュランガイド 掲載店

今日はビビンバとキムチチョン(김치전:キムチのチヂミ)を紹介したいと思います。 ここ, 4号線明洞(ミョンドン)駅2番出口から出発します。w セブンイレブンが見えたら左側の道をまっすぐ行けばいいです。 南山タワー方向ですが、歩いて6分ほどかかります。 ずっとまっすぐ行きます。w やっと到着しました！ ここです。モクミョクサンバン(목멱산방)というビビンバ屋です。 水曜美食会という人気番組に出て、 ミシュランに3年連続で選ばれ、韓国人に大人気のビビンバ屋さんです。 当然味もよく、料理のきれいさも良いのですが、有名で流行っている お店だから実際にすべてのテーブルで写真を撮る音が聞こえます。w 甕置き場がある入り口の雰囲気も本当にいいですね。 明洞駅の位置と公営駐車場が案内されています。 営業時間 11:00 ~20:30 / ブレーキタイム 15:00~16:30 開店時間前に到着して少し待ちました。もう入りますね。w 2017、2018、2019の3年連続でミシュランガイドに選定されました。 注文は入り口でしてから、セルフサービスのシステムです。 メニュー サンバンビビンバ (￦7,500) / ユッケビビンバ (￦13,000) 海鮮ニラチヂミ (￦8,000) / チーズキムチチヂミ (￦11,000) マッコリ一杯 (￦2,000) / シケ(식혜:甘酒 ) (￦2,000) 私は基本のサンバンビビンバとチーズキムチチヂミを注文しました。 これからはテーブルに座って、振動ベルが鳴るまでお待ちください。w ※店内の様子です。 この店は南山のすぐ下の韓屋で建てられた所だったんですが、 今は(1年前くらいから)契約が終了してここに移転したそうです。 浄水器があるんですが、殺菌されたコップを取り出して飲めばいいんです。 キムチももっと持って食べられます。 そばには温かいお茶もあるので、テーブルに持っていって飲んでもいいです。 お茶は熱いから気をつけてください。 あっ、振動ベルが鳴りました。w カウンターに行ってビビンバをもらってテーブルに戻ればいいです。w 店員さんが食べ方も丁寧に説明してくれます。 ビビンパはコチュジャンを入れてよく混ぜ、 キムチチヂミは醤油につけて食べてくださいという説明です。 ビビンバには大きな器にご飯が盛られていて、 様々なナムルとキムチ、もやし汁が出てきます。 ナムルは干し菜、シイタケ炒め、カボチャ炒め、大根の和え物、 もやしの和え物、サンチュ、ワラビ炒めです。 醤油はキムチチヂミにつけて食べるんです。 ナムルを全部ご飯に入れてください。 コチュジャンを2スプーンくらい入れてください。 もう混ぜて食べればいいです。w ここは他の店のビビンバとは少し違い、ビビンバの材料が きれいに並べられていて、高級な食べ物を食べるような気がします。w コチュジャンの色もいいし、ナムルもよく混ぜてるんで、やっぱりおいしいです！ 私はここに5回ほど来ましたが、 このビビンバはコチュジャンなしで食べてもおいしいんです。:) ビビンバは基本的にはそんなに辛くないですが、 辛さが苦手な方ならコチュジャンなしで召し上がってみてください。 チーズキムチチヂミもあります。 忘れないでください。w モクミョクサンバンのチーズキムチチヂミはとても特別です。 モッツァレラチーズがたっぷり入っています。 これ見てください! チーズがとろりと伸びます。:) これは絶対にオススメです！www モクミョクサンバンに行ったら必ず注文してください！ 2人なら, ビビンバを食べてサイドメニューでチヂミを頼むといいと思います。 ユッケビビンバもありますし,海鮮ニラチヂミとマッコリ1杯も販売しています。 気軽くていいじゃないですか? w モクミョクサンバンでは白菜キムチではなくて、よく漬かった、 キムチの酸味があるヨルムキムチ(大根若菜キムチ)がおいしいです。 味の薄いもやしスープも本当によく合います。 韓国ではメインメニューを注文するときに、 このように一緒に食べられるサイドメニューもよく注文するんだと思います。 これはチーズのチヂミか, キムチのチヂミか, 分からない特別なチヂミです。w モクミョクサンバンは食べたいメニューが多いですが、 外でウエーティングする人も多いので心配です。ㅠㅠ とにかく食べる時間、おいしくて楽しいです。w 今日もごちそうさまでした。:) オープン時間が少し過ぎると、 このように混んでいます。 トレイの返却はカウンターの横でセルフサービスとなっております。 あ、本当に幸せな食事でした。 🙂

韓国のソウル明洞（ミョンドン）にある飲食店, モクミョクサンバン(목멱산방)を紹介します。
この店の代表料理はビビンバ(비빔밥) 、チーズキムチチヂミ(치즈김치전), 海鮮ニラチヂミ(해산물부추전)です。
韓国旅行で色々な韓国料理を味わうモッパンの計画なら、このレストランに行くプランが楽しいですよ。
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*住所
71, Toegye-ro 20-gil, Jung-gu, Seoul, Republic of Korea

*ロケーション
4号線 明洞(명동:ミョンドン)駅 2番出口から430m (歩いて6分)