【ボウルでお店に勝ちます】たらこパスタ #shorts
▼レシピはこちら▼
完全に失敗しない
タラコパスタを作りました！🔥
手順も明確でわかりやすく
なおかつ美味しい！！🤤
コメント欄にポイントも載ってます！
是非作ってみてくださいませ！！！
【絶対に失敗しないたらこ和風パスタ】
■材料(2人分)
・たらこ…70g
・ニンニク…4片
・大葉…10枚
・サラダ油…大さじ2
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・茹で汁…大さじ2
・醤油…小さじ1/2
・バター…20g
・パスタ…200g
(1%の塩水で茹でる)
■作り方の手順
❶たらこの薄皮と卵を分けておく
❷ニンニクをみじん切りにする
❸大葉を薄切りにしておく
❹サラダ油を小鍋に敷いてニンニクを弱火で炒める
❺1%の塩水でパスタを茹でる
❻ニンニクに火が入ってきたら酒、みりん、茹で汁を加えてアルコールを飛ばす
❼ボウルにバターとたらこを半量加えて、鍋のソースを和えて醤油を加える
❽茹で上がったパスタとソースをボウルで和えてお皿に盛り付ける
❾大葉と残りのたらこを乗せたら完成
