溢れる旨味がヤバい!肉巻きチーズ竹輪の照り焼きレシピ
皆さんこんにちはチャッキーですはい今回 はですねコスパな良いちくわでかましして いろんな旨味をプラスして仕上げたチーズ ちくわの肉まきこいつをね照り焼きにする だけでもうご飯もどんどん進んじゃうし 旨味が強すぎるんでおつまみとしても超 優秀これは作って損なしですあまりの 美味しさにねもう1回作って食べたいなっ てなるぐらもう何度もリピートしてる 美味しいチーズちくわの肉まきなんでマジ 1回作ってみてくださいこれはかなり やばいですそれでは一緒に作り ましょうチャンネル登録お願いしますそれ では材料から紹介させていただきますはい こちら豚バラスライス肉今回はねもう作り たい分だけ用意してくださいちくわオバ こちらも適当に用意そしてベビーチーズ はいこの合わせ調味料が本当ね 混ぜ合わせるだけで簡単に作れちゃう 照り焼きのタレこちらは濃い口醤油お酒 みりん砂糖全部大さじね1杯の割合で 混ぜ合わせてあります1対1対1対1です 材料は以上ですはいということでちょっと ね準備していきますかまずはベービー チーズ半分かま3等分ぐらいにして ください今回ね豚バラスライス肉が8枚 やったんでねま8個作れるんでちょうど ベビーチーズ4つあるから半分にしとき ますかはいこんな感じの棒状にベビー チーズを全て切り分けてくださいよいしょ 本当ねもう適当に切るだけやしめっちゃ 簡単よしこんな感じねとりあえずチーズを 滑て 切り分けるとはいお次はオーバこれもね 適当に切っちゃはい半分ぐらいにズバっと もうこれでオッケーそしてお次はちくわま 今回豚バラスライスがね8枚やったんで4 本だけ使いますかあこのちはね半分に切っ ちゃい ますこれがね1つそしてこのちは軽くね どっかに切り込みを入れてはいこんな感じ で開けるようにしてくださいそうなんです ここにチーズとオバを巻き込んでいきます はいこんな感じでねちくわをポンポンとま 切り込みを入れて開ける状態にしちゃい ましょうまオーバーがなかったらね穴の中 からチーズ突っ込んでもいいんですがこの オーバとチーズが最強なんでこんな感じで 開いちゃってくださいはいここまで準備 できたらもう後はね超簡単入れやすいよう に大葉でチーズをくるくるっと軽く巻い ちゃいましょうかそしたら作業しやすいね そしてこれをちくわの中に突っ込むもう 軽く挟み込む程度でオッケーこんな感じ これをね全て作ってくださいはいくるっと オーバで巻いて開いたところから突っ込ん で挟み込むこれねこれをまずは作ります はいということでねこんな感じでちくわの 穴ね開いて大葉とチーズを突っ込むもう これ適当でオッケーですしねそしたら今度 はさらに豚バラスライス肉これをねま まな板なんかに広げておいていただいて このチーズちくわをくるくるっと巻いて いくだけあいよはいたったこれだけこれで 準備オッケーねこれを全て作っちゃい ましょう本当ね適当に巻くだけでできるん であんまり気にしなくて大丈夫とりあえず ちくわの穴の中にチーズとオバをね 巻き込んじゃってあとは豚バラ肉で くるくると巻くだけよ本当これね食べたい 分だけ作ってくださいあのもう少し あっさりとね仕上げたい方は豚バラ スライスじゃなくて豚ロースでも構いませ んのでね要は豚肉で大葉チーズちくわを 巻くだけねやっぱチーズと大葉豚肉の相性 抜群ですしねここに今回はこのお魚の 美味しさも加わるんでマジやばい旨味の 掃除効果発揮しまくっとるんでねはい くるくるくると巻いちゃい ましょう [音楽] はいお次はフライパンを用意して中火で 温めてくださいあのひっつきにくい フライパンを使ってる方は豚バラ肉から油 が滲み出てくるので油しかなくて大丈夫 そしてここへ先ほど用意しておいたこのね 豚肉巻きを適当に食べて入れてください そして表面をね転がしながら全体的に 香ばしく焼き上げちゃいますこの時ね チーズがだんだん温まって流れ出てきます けどもう無視してね表面だけこんがり焼い ちゃって [音楽] くださいはいこんなもんすねコロコロ 転がしながら表面をカリっと香ばしく こんがり焼き上げたら豚肉の方も火が入っ てるので火力を落としてくださいま弱火に しちゃいますそして用意しておいたこの 美味しい合せ調味料を 回し入れるはい全体的 にこの美味しいカレを表面に絡めちゃって くださいもうほぼね煮詰まってタレが なくなるかなっていう直前ぐらいまで しっかりと表面に絡めながらりっりの状態 に行っちゃおうここ火力強すぎると一気に 煮詰まって焦げるのでそこだけ気をつけて くださいはいこんなもんかないい感じに テリテリのタレが表面にまとわりついたら オッケー見てうまそうじゃあ盛り付けて 食べちゃおうあいよ完成しましたチーズ ちくわの豚バラ肉巻きこれがね豚肉の 美味しさちくわでねお魚の美味しさチーズ の旨味見事にね旨味の掃除効果でマジで うまいなんぼでも食べられちゃう絶品なん でねマジ作ってみてくださいそれでは [音楽] キムぼ茶だき ますうーんこれはやばい本当ねちわのこの プリプリの弾力にいろんな旨味が絡み合っ てしかもねかみしめると中からジュワー とろっとねチーズが溢れ出てきてマジで やばいそして豚バラ肉もカリっとね 香ばしく表面を焼いてるので余分な油も 流れ落ちてもう全然脂っぽくないですし さらにこのオーバも一緒に巻き込んでるん で爽やかさが加わってなんぼでも パックパクいける うあかんも溢れ出す旨味エグすぎるわいや これはねできるだけ温かいうちに食べた方 がチーズもとろっと届けててやばい もちろんねしっかり冷ましてお弁当なんか に入れてもね美味しいんでぜひ作ってみて くださいこれはエグすぎるわいや子供たち でもねきっと気に入る味付けですしこの 混ぜるだけで作れちゃうね簡単な照り焼き だれがマジでうまいもう最高 うこれは完全に飲んじゃうやつやねではで はではでは今も 乾杯 あああかんこれビール止まらんやつ やっぱりねこう豚バラ肉にチーズとオバっ てめちゃくちゃ相性いいんですよそして 今回はこのちくわの中に突っ込んで一緒に 巻くことで食べごたえも出てこのわのね何 とも言えない食感が加わり本当ねいろんな 旨味が溢れ倒すんでマジ作ってみ てうんうまたまらんわこれビールも めっちゃ包む ああうんいや本当ねこの美味しそうに テリテリのね色合いを出すためにまず初め に豚肉をこんがり香ばしく焼いてください その後照り焼きのタレを絡めると なんて言ったらいいのかなめちゃめちゃ艶 の良い美味しそうなねテリテリのいい感じ のね仕上がりになりますんでこの香ばしく 焼いたところにタレを乗っける感じですね うんあか食べごたえもあるしこれは満足 できる甘辛いタレと旨味が強すぎるんでね ご飯もガンガンすんじゃう やつうもうおつまみにも最高これは作って 損 なし ああうますぎ
こんにちは、チャッキーです!
今回は、コスパの良い竹輪でかさ増しして
色々な旨味をプラスして仕上げた
肉巻きチーズ竹輪を照り焼きにした
ご飯もススムし旨味が強すぎて
おつまみとしても超優秀で作って損なしの絶品!
あまりの美味しさに、もう一回作って食べたくなり
もう何度もリピートしてる
美味しい肉巻きチーズ竹輪
マジ一回作ってみてください。
それでは、ココから
肉巻きチーズ竹輪の照り焼きの作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
豚バラスライス 8枚
竹輪 4本
大葉 4枚
ベービーチーズ 1P
「照り焼きタレ」
濃口醤油・酒・みりん・砂糖を
各大さじ1で混ぜ合わせておく。
【作り方】
①ベービーチーズを縦半分に切り分ける。
②大葉も半分に切り分ける。
③竹輪を半分に切り、縦に切り込みを入れ開けるにする。
④大葉でベービーチーズを巻き、竹輪を開いて挟み込む様に穴の中に入れる。
⑤豚バラスライス肉を④に巻き付ける。
⑥フライパンを中火で温め、⑤を並べて入たら
転がしながら表面を全体的に香ばしく焼き色をつけながら焼き上げる。
⑦弱火に変えて、照り焼きのタレを回し入れ
全体的に表面に煮絡める。
はい!できあがり〜
竹輪も温める事でプリッと弾力が増し
豚肉・竹輪・チーズの旨味が見事にマッチした絶品
甘辛い照り焼きタレが食欲を刺激し
大葉の爽やかな香りが脂っぽさを和らげ
パクパク食べられ止まらない一品なので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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【チャッキー簡単料理ブログも書いてます!】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
#料理 #レシピ #竹輪 #おつまみ #おかず#簡単レシピ
5 Comments
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食欲をそそる照り具合ですね♪
簡単最高❤
大葉が、、やはり良い仕事してます、、、肉を巻く🎉だけで高級感も出て少しの手間かけた価値が良いです。今回も、、ありがとうございました😊
簡単なのにここまで美味しくて最高です!ありがとうございます😊
美味しそう😊
チーズと大葉がポイントですね✨