【簡単ご飯のお供】大葉味噌の作り方
焼けた味噌の香ばしさと大葉の香りがとても合います。
ご飯はもちろん、色々な組み合わせ使える万能味噌です。
とても簡単なので是非作ってみてください！
【大葉味噌※材料】
・大葉 ２０枚
・味噌 大さじ２
・砂糖 小さじ１
・酒 大さじ２
・醤油 小さじ半分
・サラダ油 大さじ１
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7 Comments
たけおさんとこ 大葉を栽培してるのかなぁとおもってしまったよ 私とこなんか 刺身作る時に十枚買ってくるだけだもんで (98円＋税)を 残ったのは大抵数日経ってしまい ヨレヨレで 茹でただけの塩スパに刻んでかけで食べてる 義務用ですか 新鮮なまま保存して置けないかな 直ぐに痛んじゃう いつも冷蔵庫にあると 香りも良いだろな
山菜の酢味噌和えを食べながら見ながら美味そうだとメモφ(´ι _` )
大葉を生では食べるんですが美味しそうなんで作ってみます♪ シンプルなごはん大好き♪♪ 案外作るの難しいけどw
美味しい。そりゃ決まってるでしょう💝
ですねぇ、仰るとおり、ひゃ奴等に乗せて食しても美味でしょうね？香りが残ってるならなおの事。
とてもよかった、私も是非とも作ります！。ありがとうございました。
めちゃくちゃ美味しそ〜
作ってみます！
大葉をたくさん頂いたので作りました。
こんなに風味ある大葉と味噌に感激しました。料理が上達したのでは、と錯覚します(笑)