【ヘルシーレシピ】豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮
Eastern style thick simmered sliced pork berry, Chinese cabbage and gelatin noodles ①Cut Chinese cabbage into large pieces ②Cut sliced pork berry into 3cm width ③Put half a Chinese cabbage in the pan, put gelatin noodle on it, put remaining Chinese cabbage ④Put pork on the top ⑤Pour seasonings evenly ⑥Heat on medium and put on the lid, steam for 10minutes, mix them all
⑦Pour the liquid mixture of cornstarch and water evenly, heat on medium mixing ⑧Season salt and pepper and mix ⑨Serve on a plate Ingredients Done Thank you for watching. Please subscribe and thumbs up!
【ヘルシーレシピ】豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮
今回は、豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮をご紹介します！
ヘルシーで美味しい！
夜ご飯のお供にいかがですか？
あつあつごはんといっしょにいただきます！
〈材料〉
豚バラ薄切り肉 150g
白菜 1/4株（400g)
春雨 40g
水 1cup
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
生姜チューブ 1～2cm
水 大さじ1
片栗粉 小さじ2
塩コショウ 適量
⌛タイムレコード⌛
0:00 スタート
0:05 ①白菜はざく切りにする
0:16 ②豚バラは3cm幅に切る
0:21 ③白菜の半量をフライパンにのせ、その上に春雨をのせ、残りの白菜をのせる
0:31 ④一番上に豚肉を広げてのせる
0:35 ⑤調味料を回しいれる
0:53 ⑥蓋をして中火にかけ、10分ほど蒸し焼きにし、蓋を開けて全体をさっと混ぜ合わせる
1:03 ⑦水溶き片栗粉を回しいれ、混ぜ名が中火にかける
1:09 ⑧塩コショウで味を調えて混ぜ合わせる
1:24 本日使用した材料
1:31 完成
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