肉汁に溺れるガチで1番美味しい鶏胸肉の食べ方

料理家が教えるガチで一番美味しい鶏胸肉 の食べ方 鶏胸肉カーメンを下にして 真ん中に包丁を入れて観音開きにする上 からラップを敷いて鶏胸肉を力強く叩くそ したらラップを外して 塩 反対側にも使用 両面に片栗粉をしっかりとまぶすこんな 感じ ニンニクをグッと潰すそしてこちらを フライパンに入れるオリーブオイル にんにくをじっくり炒めて香りを出して いきます ニンニクの両面に焼き色がつけば取り出す 鶏胸肉 皮の方から加えるそしてアルミを軽く 被せる こんな感じで皮目がボディビルダー色に なれば裏側です裏側弱火で23分 焼き上げる2-3分経てば火を消してお皿 に盛り付ける香りを出したニンニクを 細かく刻んでこちらをフライパンへお醤油 お砂糖バターお好みで柚子胡椒こちらを 弱火でとろみがつくまで煮詰める誰が 煮詰まってくれば火を消して上からタレを かけるこれで完成 まちまち

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材料(1人前)
鶏胸肉(皮は剥がさない) 1枚
塩 ふたつまみ
片栗粉 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1と1/2
ニンニク(押し潰す) 1片
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
バター 10g
柚子胡椒(お好みで) 3cm

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41 Comments

  1. 肉が苦手で、ダイエッターなのにサラダチキンが食べられず苦戦していたのですが、これは食べられました😭😭めっちゃ美味しかったです😭😭
    ソースに玉ねぎみじん切りを加えて、醤油をキッコーマンの昆布醤油にしたら、サイゼのディアボラ風になりました🙌🏻一生食べます😭救世主〜!!!

  2. 作りました!また作りたいくらい美味しかったです!
    柚子胡椒合うのかな?って思ったけどめちゃくちゃ柚子胡椒の味が効いてて美味しかったです🫰🏻

  3. ダイエットしてる人とかはタレつくんないで最初に塩を多めにまぶすと全然タレなしでも美味しくいける!

  4. カットしてあったかご飯に乗せ
    その上からタレをかけて食べる
    ✳︎柚子胡椒は未使用
    飯に甘だれシミシミで癖になる

  5. 試してみました。控えめに言って最高。
    柚子胡椒は割と多め+タレも焦げる手前くらいまで煮詰めたほうがいいですね。使っているのが胸肉なんで割とコッテリに見えるこのタレでもさっぱりします。
    我が家のレギュラーメニュー化決定です。

  6. 低脂質レシピ探してたんで助かります!バターソースじゃなくハーブソルトとかでいただきます

  7. この手のムネ肉に包丁入れて薄くする料理は?塩コショウシッカリして、ニンニクと一緒に焼けば充分美味しいと思うんですが。火を通し過ぎるとそりゃパサパサになるわな。表面シッカリ焼けてれば中は少し生っぽい方が美味しい。なので薄くして完全に火を通してしまうのは私にとってはデメリットでしかない。アリャ中が完全に生だなって事も数回ありましたが、それであたった事はありませんよ。

  8. ボディービルダーのナルシズムは、どんな場面でもカンベンです。かつて、銭湯の鏡の前でポーズを取っていた筋肉マンを思い出します。近づかないようにしていました。