【※飯テロ注意】食べた分だけ食欲が湧いてくる！超簡単【ガーリックネギ塩豚丼】の作り方

【※飯テロ注意】食べた分だけ食欲が湧いてくる！超簡単【ガーリックネギ塩豚丼】の作り方

[音楽] はい始まりましたけ券がえっとね今日やる 料理はねはいじゃじん豚肉買ってきました なんかさ最近千村君僕ちゃんあの麺ばっか 作ってない確かに麺ま調子熱いからさ麺 ばっかっちゃ冷たいねでも中にはちょっと がっつり飯も食いたい人もいるじゃん たまにやっぱ食べないそうですねそうだよ ねでだから今日はもう超簡単などんぶり やろうと思ううんうんでま熱苦しいからさ ガーリックネギ塩豚丼なんかどああいい ですねねちょっとニンニ効かしてさあのネ しでちょっとさっぱりみたいなうんうんね そうそういうシンプルなやつやろうと 思うじゃまずね豚肉とでま今日はこの 長ねぎも玉ねぎも使ってあとこのニンニク をちょっと効かせようと思うんだけどこれ 栄養的にどんな感じはいえっとまず豚肉な んですけど他の牛肉とか鶏肉に比べて ビタミンB1っていう栄養素が約5から 10倍ぐらいはいあそうB1に対しては すごい強いんだね含まれてるみたいでで そのビタミンB1っていうのが糖質をこう エネルギーに変換してくれるのを助ける 栄養素みたいでまそこのエネルギーから こう疲労回復効果みたいなのがなるほど 期待できるっていうのが1番の栄養素なん ですけどはいま今回さっき教えていただい たネギ玉ねぎニンニクこの3つに共通して アリシンていううんああ出たアリシン最近 アリシンねそう前もはい出たと思うんです けど栄養素があってまこれがこのビタミン B1の吸収率をより高めてくれるんでより 高いこう疲労回復効果がじゃあ結構 がっつり食っても疲れにくい食べ物とは 言えるよねうんむしろやっぱこれを食べて 夏場になるみたいなやっぱこうみつけ るっていう意味じゃいいからねそうみたい ですねじゃあ早速やっていきますかじゃあ せめ切たとこでじゃあこのね今日バラこれ あれなんで大体ま12枚100からまあ 200のぐらいの間ねま好きなだけ食って くださいでこれでいつも通りねナタ使っ ちゃうとあれなんでちょっと大きい部分 だけこのキチンバサミで切ってねで今回は このまネギ塩豚丼てことでちょっとこう肝 になってくるのはタレだと思うんでねタレ を先作っちゃいますねでタレをまず作り たいんだけどネギ塩だからねそのやっぱ ネギをこう大量に使いますでこれもま きづきだけどねこれ このやっぱこの長ねぎのこの香りうんと 食感でさっぱりいただけますよねだから 結構好きだったらいっぱい入れてもいいし ま大体このそうだな1前としたらまその 半分ぐらい使えば このこのぐらいま大体太かったら13 細かったら半分ぐらいかなぐらい使えば いいと思いますはいそしたらこれをねま こんな感じでこのボールに入れてでこれで 毎度お染賞味シャンタンね小さじいっぱい ねよいしょこれ入れますこれでがね結構ね 賞味シャンタ結構効くからそれに日本酒 日本酒ってか料理酒これは大さじ1杯これ でここでねちょっとこう完全に溶けなくて もいいからこのソミシタこうちょっと混ぜ といてねそれでこれだけてといいんだけど ちょっと香り的に普通の醤油でから醤油は 小さじ1杯はいでこれでちょっとね醤油の 香ばしさも若干入るんだけどでこれで基本 的にはいいんですけど味の根管はこれで できてるんだけどでここにこの爽やかに夏 っぽくレモンをバシと効かせたい大さじ1 杯分ぐらい入れちゃっても大丈夫ま 好き好きだけどね酸味が苦手な人は ちょっと少なめしてくださいでここに やっぱりそのネギだなんでブラックペパー が合うんですよなんでブラックペッパー ペッパーケーブってねこれね結構ねえ の斜め上ぐらい入れても結構いいと思うよ このら結構ねパシッと効かせるのが 美味しいと思いますうわこのねペッパーの ねビシっと効いた感じとレモンの酸味で 塩味ですよこれでねめちゃくちゃ美味しい タレになってますはいじゃこれでねもう タレの方準備オッケーなのでであとはね まずねま玉ねぎだねちょっとこう歯ごたえ も欲しいからこのくらいでいいか なねまゴグ細ていうよりかは23mmの厚 でこれはえっとニンニクはこう新ニンニク なんであの中がね芯がないからよしこう やってスライスにしますよしじゃあね こんな感じでタレも作ったしね切り込み 終わったんでじゃあ早速作っていき ましょうはいそちらまずね油大さじ1杯そ したらここに 豚肉でこれも同時進行でも全部入れちゃっ て大丈夫このニンニで玉ねぎも順番関係 なくこれはこのぐらいのサイズ感だと全部 一食たで大丈夫 はいでこれをねバランスのこの大きさだと 全体的に火が取った時に玉ねぎもいい 具合いだし肉に火が取るのと同時に ガリックの方もいい感じにね香りが立って くると思うだから肉にこの香りが立ってで 玉ねぎに半透面になって結構ちょうどいい 感じに火が通りますこのこの今日のこの 切り方と量であれ ばえめちゃめちゃニンニのいい ねこんな感じでニンニクがバーってね大体 もうこの香りが立ってくるのと同時にこの ね豚肉にが通ってニンニに香りが立っちゃ 立ってきたらはい先ほど用意したねこの塩 だれはいこれをね気に込み ますあめちゃに香り はいこんな感じでじっと炒め合わせ てはいいい感じにこれで味がなんだらもう 完成ですよはいはいそしたら熱々のこのね かきたてご飯にこれをたっぷり ン鳴けますうわカレーはたまんねえ ぞ久々にこ男らしいどんぶりねはいこんな 感じでタレたっぷりかけてはいそしたらね この味にはごまもすごい合うんでごま たっぷりこうかけて合ってもなくてもいい けどじゃいつも上意してるんでこので今度 フレッシュのこの青ねぎなんかもねこう やってこちらしてあげ てよやあこれはまたね香りがいいんでね はいそしたら僕ちゃん大好きなベニ生姜え これなんかも分けに添えてあげて美いそう はいこんな感じで完成しました今日の簡単 料理ねケマ式超簡単ガーリックネギ塩豚丼 の完成ですめちゃめちゃ美味し そうよしじゃあね早速ね食べてみたいと 思います今日の感じこれだよどうですこの 感じ久々男らしいがっつり飯でございます じゃ早速これを食べる前にいつも通り チューハイタム皆さんお疲れ様でした乾杯 美味しいもうシしへてことでじゃあ早速 食べてみたいと思いますえきますこの豚丼 ですよこれですようわうまそう肉たっぷり うわうまそうじゃまずねちょっと食べ残し をねちむちゃんに食べさせるわけにいか ないんでちょっとちちゃんの取り上げます ねよしじゃいただきます [音楽] これは もうめちゃめちゃ 美味しい一口目から笑っちゃう味ですよ これは美味しいねネギのこの香りとこの 塩味絶妙です ねうーん玉ねぎとネギと豚肉なんだけど このタレーのこの爽やかさにめちゃめちゃ 合ってるいやこれは書き込まずにいられ ないどんぶりすね うーんまさに夏食べたいどんぶりだね夏の ためのこのさっぱり豚丼だね最高だよこれ 千村君はいじゃあ食べてみてくださいはい はいいだきますはい どうぞ うんどうですかうんうんこれはもう がっつり胃袋捕まれましたねあやっぱあれ ですねちょっとレモン消ただけで本当 なんかもう爽やかだしりうんでニンニクも ガス効いてんの ようんこの爽やかさでこの豚肉のこのコと ねもうどうしようもないうまさだねこれ 本当に味付けが変わるだけでもううん するする食えちゃうもんなんすねそうだね うんこの味だったらさ夏でも食いたいね 本当ですね爽やかだもんねいわゆるこの 牛丼とかああいうのと違うよね全然 さっぱりしてんだけどコもあるんだよね うんうまいなチラチラ出てくるベニシがね [音楽] うんなんだかねてワンパンはなくだね夏で も最速でこの汗かかないで飯作れるし うん うんううかった僕もあとりに食べちゃい ましたこれはちょっとゆっっくり食って らんないうまさだったねそうですね ゆっくり食ってるババじゃないねこれ次 から次に食べたくなるんでうんちょっと麺 ばっかり冷たいものばっかり焼きちゃって ちょっとがっつり行きたい人はこれおだね いやもう絶対間絶対間違いないのでぜひ皆 さんパワーつけたい時は今日のこのね ガーリックネギ塩豚とぜひやってみて くださいってことでねケマ式今日の簡単 のりはい大成功です皆さん簡単なでやって みてください今日もご視ありがとうござい ましたはいこっから雑談会やるんでよかっ たらえサブちゃん覗きに来てくださいね じゃあまた [音楽] ねY

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【今日の反省会の動画】

【材料一覧】

豚バラ肉　　　　　　　　　　100〜200g
長ネギ　　　　　　　　　　　半分
玉ねぎ　　　　　　　　　　　半分
ニンニク　　　　　　　　　　1粒
（トッピング）
青ネギ　　　　　　　　　　　適量
紅生姜　　　　　　　　　　　適量

【調味料一覧】
ー合わせダレー
創味シャンタン　　　　　　　小さじ1杯
料理酒　　　　　　　　　　　大さじ1杯
醤油　　　　　　　　　　　　小さじ1杯
レモン汁　　　　　　　　　　大さじ1杯
ブラックペッパー　　　　　　適量

ーその他ー
油　　　　　　　　　　　　　大さじ1杯
胡麻　　　　　　　　　　　　適量

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