深夜に食べたいベーコンとじゃがいものガレット

深夜にベーコンとじゃがいものガレットを作ります 材料はこちら こんなでかじゃがいもスライサーで薄くしてやるのさ [音楽] 速攻魔法発動ドローモンスターカード 包丁で地道に千切りにしていきます [音楽] 家を軽く振ったらモミモミして5分置いておきます ベーコンは厚めに切ります [音楽] 続いてジャガイモの水分を握って絞ります ぐっしょりじゃねーかぁ 油を引いてデー ベーコンを炒めます [音楽] カリカリになったところで引き上げます ベーコンを炒めたフライパンにじゃあ階もう遅い ヘラでをしながら開けます 上からベーコンを降らせたら軽く整えて チーズをのせます それらを隠すように残りのジャガイモを載せていきます しっかり押さえます バエのために形も整えますここらへんは神頼みで 周りからオリーブオイルほどが しっかり焼き色をつけます ああいいすね パセリを散らしたら いただけます [音楽] う前高評価並びにチャンネル登録お待ちしております合わせて twitter の フォローもお願いいたします 山寺宏一さん3度目の結婚期おめでとうございます 深夜のに配るメンバーシップ始めました あ

肉料理なのか、はたまた野菜料理なのか、
皆様の判断に委ねます。

それでは材料です。

厚切りベーコン:130g
じゃがいも:中サイズ3個
チーズ:3枚
塩:少々(ジャガイモ脱水用)
ケチャップ:お好みで

じゃがいもをスライスしたら
決して水にさらしてはいけません。
水にさらすとジャガイモのデンプンが
なんちゃらでガレットに仕上がりません。

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25 Comments

  1. 初めてコメントします。
    YouTubeの影響(料理研究家リュウジのバズレシピなど)で料理好きになって、「深夜の肉バル」チャンネルに辿り着きました。
    動画中のコメント、淫夢廚ですね(笑)
    それにしても大根丸かじりが、お好きですねー!
    今後の動画も楽しみにしてます!

  2. 晩ごはんが希望通りだと
    子供たちが
    「ああ〜いいっすねぇ」
    というようになりました

    そして、かえしが出てこないとものすごくガッカリします

  3. 肉バルさんのバズり落ち着いてきたね
    でもいま見てる数万人が安定した視聴者になるんだろうね
    財産だね