夏キムチの代表‼︎オイソバギ､キュウリキムチの作り方🥒오이소박이 만들기

夏キムチの代表‼︎オイソバギ､キュウリキムチの作り方🥒오이소박이 만들기

韓国の夏キムチと言えばオイソバギでしょう！
このオイソバギはキュウリ🥒をタテに4等分して具材を入れる物なので、太いキュウリで作らなければなりません！
しゃきしゃきとしたキュウリの食感にウマ辛さが加わってとても美味しいです！
スーパーで太いキュウリを見つければ、是非作ってみてくださいね🤗

▶︎ 暑すぎる日にぴったり！
きゅうり冷スープのレシピもご覧ください❣️

＊オイソバギは作ってすぐ食べても良いですが､作って4日〜7日目が一番ちょうど良く味つけている状態だと思います。
作ってから10日〜2週後は白菜キムチみたいに酸っぱくなりますので、ご参考ください！
このオイソバギもやっぱりキムチだから時間が経ちながら変わる味をお楽しんでみてくださいね🤗

#オイソバギ #キュウリキムチ #오이소박이만들기