韓国料理屋で通が必ず注文する激ウマ料理がこちら【イカの甘辛炒め】オジンオポックン
韓国産唐辛子
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本場ではそうめんと合わせて食うらしい。イカなかったら肉でもｲｲﾖ〜
日本の一味とか使うとものすごく辛くなるのでマジ注意
【材料】(2〜3人前)
イカ 3杯
ズッキーニ 1/2本
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
長ネギ 1本
にんにく 3〜4個
ごま油
●ヤンニョム
醤油 大さじ3.5
砂糖 大さじ1
コチュジャン 大さじ半
唐辛子 大さじ1.5〜3
あれば青唐辛子 1本
【レシピ】
①ヤンニョムを作る
②さばいたイカにヤンニョムを絡めておく
③野菜をカットする。
④フライパンに油を引いて、にんにくの香りを出し、イカを軽く炒める
⑤長ネギ以外の野菜を加える。野菜がややしんなりするまで炒める。水分量が足りなかったら水か酒を足す。
⑥長ネギを加え、ごま油を仕上げに加える。
⑦器にもる。トッピングはゴマがおすすめ。
【動画内で使っていた道具】
その他使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_38029fc994/items
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#武島たけし #極み飯
26 Comments
제대로 먹네요. ほぼ完璧な韓国料理そのままです。 秘法をお教えしますと、韓国には「タシダ」という牛肉の香り味の味の素があります。 チキンストックの牛肉バージョンと言いましょうか。 唐辛子粉やコチュジャンベースの赤い料理は、この「ダシダ」が入ると食堂で売っているその味を似たように再現できます。
シティーハンターの元傭兵のファルコン海坊主さんが1から教える料理教室
그렇지
かれはほんとうににほんじんですか????😋🤣 100% !!!!
내일은 낙지볶음 먹어야겠다
이 사람은 왜 나보다 한식을 잘 하는걸까
마지막에 술채서 얼굴 시뻘게진거 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋ
한국인이 보기에 매우 완벽한 레시피입니다.
요기에 삼겹살 넣으면 궁극의 맛 오삼 불고기가 되는거에요.
꼭, 반드시, 돼지 삼겹살, 목살, 앞다리살 넣어서 만들어보세요.
めっちゃ美味しそう❗
韓国料理美味しいですね。
あとのうどん炒めもいいですね‼️
また色々お願い致します🎵
なんだこいつ朝鮮人だったのか？
作ってみました。とても楽しかったです。ありがとうございました。
And you bust out the soju at the end. Now that’s proper! Great work 🍻🤙
何回見てもオジンポックンかオレンジポックンに見間違える😣
そしてこのニョクナムって、鶏もも肉・手羽先・手羽中の唐揚げに和えるだけでめっちゃ美味しいですよね！✨😳
ホームパーティーでのかなりの人気メニューで、リクエストもあって相当数リピッています。ほんと美味しいですね！ 辛みの受け入れ幅が大きいのがとても良い。。
イカの処理がハードル高いかもですが、業スーで売ってる冷凍ロールイカでも簡単に作れるのでみなさまも是非
와 진짜 맛있어보인다.
韓国料理をここまで気転を利かせて料理できるとは凄いですね!
오우야 씨발..
이 형은 일단 너무 맛있게 먹어 ㅋㅋㅋㅋ
化粧しながら見ていて、「米でフィニッシュ」が、「ポメでフィニッシュ」って聞こえて、食べてる途中にもんじゃをくんくんしてるのかと色めきたった私は、多分このチャンネル中毒者…
エギングで新鮮なイカが大量に釣れるから、美味しい料理の作り方を解説してくれて嬉しい😊
당신은 이제 한국인 입니다.
後ろのワンコが可愛くてナイス❤
動画投稿お疲れ様でした。次回の動画も楽しみにしてますね(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
새벽에 보니까 미치겠다
赤いイカと白飯ってうまそうやん
とてもおいしそうです♪イカをさばくのはハードル高いので、シーフードミックスでやってみます♪