【低糖質】きゅうりとオクラとみょうがの白だし和え
はじめまして!
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半年で12キロの減量に成功した
自称糖質オフマニアのワタクシ、ロカ坊が、
簡単でおいしい低糖質・ヘルシーレシピを紹介するチャンネルです!
●旬を意識した低糖質レシピ
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●市販のロカボ商品のレビュー などなど
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※おいしく無理なく続けられることをモットーとしております。
糖質が高めの食材・調味料を少量使用することもございますのでご了承ください。
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今回は「きゅうりとオクラとみょうがの白だし和え」です。
初っ端から、低糖質というより低カロリー系ですが、
親戚から家庭菜園で大豊作だったきゅうりを大量にもらいまして…
大好きな「山形のだし」にインスパイアされたレシピとなっております☆
冷奴にかけるのがおすすめです♪
■■■■■■ 材料(4人分) ■■■■■■
きゅうり 2本(糖質:3.6g)
みょうが 3本(糖質:0.3g)
オクラ 8本(糖質:1.3g)
塩昆布 5g(糖質:1.2g)
白だし 大さじ1(糖質:2.1g)
ラカント 小さじ1(糖質:0g)
雪塩 少々(糖質:0g)
塩(板ずり用)少々(糖質:0g)
(1人分)
<糖質量:2.1g>
#きゅうりレシピ
#みょうがレシピ
#夏野菜レシピ
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※<参考>アプリ「ポケット糖質量」他
使用する食材の大きさや調味料のメーカーによって多少の誤差がありますので、
おおよその目安として参考にしていただければと思います。
(ラカントは糖質0gとしています)
撮影機材:DJI Pocket2/Phone13pro
BGM:Lull(SHUNTAさん)