冷製パスタ風タコとトマトの冷やし素麺🍜
ハロー♪ラーメン大好き麵子ちゃんです💛
今回は、「冷製パスタ風タコとトマトの冷やし素麺」です♪
パスタで作ればええやん!なんて野暮なことは言わないで。
素麺で作るからこそ美味しいのです。
多分、想像以上に美味しいと思いますので、是非ご賞味くださいね♪
■材料
・素麺 100g
・タコ(刺身用)食べたい分(足半分ぐらい・大きさにもよる)
・ミニトマト 食べたい分(5~7個)
・大葉 3枚ぐらい
・酢 小さじ2
・ニンニクチューブ ほんの少し
・塩 一つまみ
・ごま油 大さじ1
・ブラックペッパー たっぷり
■作り方
①タコ、トマト、大葉を下準備する。
②ボールに入れ各調味料を和え、冷蔵庫で30分冷やす。
③素麺を湯がき、冷水で〆、よく水分をとってからボールに入れてよく和える。
④最後にブラックペッパーをかければ完成♪
#麺子屋 #素麺 #レシピ
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2 Comments
私の地域は揖保乃糸ですね。岐阜です。
名古屋ですが、揖保乃糸ですね。