【とろとろなすと豚しゃぶの香味和え】暑い日はレンチンで！みょうが、大葉、しょうがでさっぱり♪｜macaroni（マカロニ）

【とろとろなすと豚しゃぶの香味和え】暑い日はレンチンで！みょうが、大葉、しょうがでさっぱり♪｜macaroni（マカロニ）

「とろとろなすと豚しゃぶの香味和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで作った蒸しなすと豚しゃぶを、香味野菜とさっぱり味のタレで和えるひと品。暑い日にはレンジだけで作れるさっぱり味の料理がおすすめです。よかったら作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/125646

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・なす：2本
・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）：150g
・小口ねぎ：10g
・みょうが：2本
・しょうが：1片
・大葉：3枚
豚肉用
・塩：小さじ1/3杯
・砂糖：小さじ1杯
・酒：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 米酢：大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯

■下ごしらえ
・みょうが、大葉、しょうがは千切りにします。

■作り方
1. なすは竹串で数カ所穴をあけ、1本ずつラップに包みます。
2. 耐熱容器にのせ、レンジ600Wで4〜5分加熱します。
3. 冷水に取り出し、粗熱をとります。水気を拭きとり、手で割いてヘタを取り除きます。
4. 耐熱皿に並べた豚肉に塩、砂糖をまぶし5分ほどおきます。酒を加えてレンジ600Wで2分加熱します。
5. 豚肉を冷水に取り出し、水気をふきとります。
6. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。なす、豚肉、小口ねぎ、みょうが、みょうが、しょうが、大葉を加え、混ぜ合わせて完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【さっぱり味レシピ10選】暑い季節におすすめ！さっぱりと食べやすい♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【なすのはさみ揚げ】旨味がじゅわっと ！ボリュームたっぷり♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【炊き込みごはん】調味料は白だしのみ！簡単！おいしい♪｜macaroni（マカロニ）

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#なす
#大葉
#みょうが