【漬け時間0⁉︎】余ってる茄子ときゅうりは全部これにして欲しい!一度食べたら無限に食べちゃう簡単浅漬けレシピ!

【材料一覧】
きゅうり     4本
ナス       4本
生姜       1個
みょうが     3本
大葉       2袋(20枚)

【調味料一覧】
塩        適量
ポッカレモン   大さじ3杯

ー味変ー
オリーブオイル
粉チーズ
ニンニク

ごま油orラー油

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●けんますクッキング初料理本

●楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment

40 Comments

  1. レモン汁だけの浅漬🥳💖🎉
    漬物ハマってるので試してみます🍋
    ちむら君の分も取り分けてるところ毎回ほっこりします😊

  2. 今日作りましたぁー😊塩分控えめでポッカレモンがいい仕事してます。さっぱりして暑い日にぴったりのお漬物です。次回は洋風と中華風と色々アレンジしてみようと思います。ほんとに美味しかったです🥰ありがとうございました。

  3. 大葉は使用されている農薬の量が半端ないので、洗ったほうがいいです。
    料理人って、大葉は洗わないで提供しているってこと?😅😅😅

  4. けんますさんのユニークさが、見てるだけで😃💕幸せ感、満載、もちろん、すぐつくってみますね、
    もう、楽しいけんますさん❤❤

  5. 動画内容とは無関係です。けんますさんの味覚センスはやはりプロだなと感心することが多いです。
    さて、ゆで卵と言えば食塩が定番です。しかし、新たなフリカケの可能性はないでしょうか?少量のナツメグが卵の臭みを消すという話も聞いたことがあります。
    けんますさんのセンスで新しいものを見つけ出していただけませんか?

  6. おー、生姜・みょうが・大葉、和食薬味界のMVPトリオを惜しげもなくこれでもかと大量消費😆 動画だけで美味しさが伝わりナス!🥒🍆の涼やかな色見とけんますさんエプロンの情熱色の見事なコントラスト😄味変をきっちりやるあたりもさすがにけんます流。ちむら君てなすOKだったのね(老若男女、なす苦手って人割といるから)良かったです

  7. けんます、小父さん
    今日も頑張ってますね~

    アレッ、横のお兄ちゃんは
    初めて見ましたですが ?
    息子はん、ですか?

    いーヒヒヒヒヒ 。

  8. けんますcooking久しぶりに見ました。包丁捌きといい、さすがに見ていて楽しい、Simpleだけれども、意外と難しいと思います。

  9. 私もきゅうり🥒とナス🍆のお漬物 よく作ります
    レモン汁は入れたことないから、入れてみたくなりました🍋

  10. 塩加減が難しいですね😅一回食べてみたいです‼️今作ってみてます!😊美味しく出来ると良いなぁー