食感が最高！キャベツでヘルシー春巻き作り！♪#shorts #簡単 #アレンジ #レシピ #cooking

食感が最高！キャベツでヘルシー春巻き作り！♪#shorts #簡単 #アレンジ #レシピ #cooking

旬の春キャベツを使って、

大好きなパリッパリの春巻きを作りました♪

春巻きって美味しいですよね😋

レシピです！
参考にどうぞ♪
【春キャベツの春巻き】
（材料）
•春巻きの皮　　　　1袋
•春キャベツ　　　　約500gくらい
•塩　　　　　　　　小さじ1-2弱
•ささみ　　　　　　5本
•スライスチーズ　　5枚
•大葉　　　　　　　10枚
•塩　　　　　　　　適量
•胡椒　　　　　　　適量

◯水溶き片栗粉
•片栗粉　　　　　　大さじ1/2
•水　　　　　　　　大さじ1/2
（小麦粉でも良い）

•油　　　　　適量

（作り方）
①春キャベツを千切りにして、塩を入れて揉み混ぜて置いておく。約10分くらい。

②ささみの筋を取って、半分に切る。塩•胡椒をして下味を付ける。

③スライスチーズを半分にする。

④春巻きの皮を剥がす。

⑤①の春キャベツの水分を絞る。

⑥春巻きに大葉→春キャベツ→スライスチーズ→ささみを乗せて、空気が入らないようにしながら、水溶き片栗粉を付けて、春巻きを巻く。

⑦鍋やフライパンに油を多めに入れて、春巻きを揚げ焼き又は揚げる。

春キャベツの水分を抜いて、巻くだけの簡単レシピ。
春キャベツが甘くて美味しいので、是非作って、旬の味を楽しんでみて下さい♪