【おばあちゃんの煮物 厚揚げ甘辛煮】
【材料】
厚揚げ
酒
みりん
麺つゆ
砂糖
醤油
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3 Comments
シンプルに煮ただけ。それでも美味いやつ。そして突然、夏の思い出。
厚揚げはグリルで焼いてポン酢で食べてましたが‥恥ずかしいです。同居の母は煮しめにしてますが（笑）。
タッパの中に整然と並んだ厚揚げと盛りに使われた皿に、更に恥ずかしい気持ちです。自分だと適当な器にのせて、つまみとしてガッツイてるので。お皿は九谷焼だったりして。
無性に食べたくなるやつ❣️