たたききゅうりのザーサイ和え

たたききゅうりのザーサイ和え

コンビニで買える食材を使用した簡単おつまみ！
【たたききゅうりのザーサイ和え】

ギンカップに相性GOOD

■分量 (2人分)
きゅうり：3本
ザーサイ：50g
長ネギ：1/4本
ごま油：大さじ1/2
輪切り唐辛子：適量
白ごま：適量
(A)
醤油：大さじ1.5
みりん：大さじ1/2
日本酒：大さじ1/2

■手順
1. きゅうりを叩いて粗く崩す。
2. ザーサイと長ネギはみじん切りにする。
3. 耐熱容器に(A)を入れ、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱する。
4. [2]に材料を全て入れて良く和えて冷蔵庫で馴染ませたら完成です。