【平日５日間の晩ごはん＃56】秋に食べたい簡単おかず(豚バラとさつま芋の甘辛炒め／鶏肉とごぼうのこっくり煮／鮭ときのこのバター醤油炒め／里芋と豚バラの味噌煮／手羽元のピリ辛だれ／料理動画／管理栄養士)

【平日５日間の晩ごはん＃56】秋に食べたい簡単おかず(豚バラとさつま芋の甘辛炒め／鶏肉とごぼうのこっくり煮／鮭ときのこのバター醤油炒め／里芋と豚バラの味噌煮／手羽元のピリ辛だれ／料理動画／管理栄養士)

今週のテーマは【秋に食べたい簡単おかず】です♪
レシピは下記リンクよりご覧いただけます

00:34【月曜日】
豚バラとさつま芋の甘辛炒め
https://momrecipe.net/recipe/000441/

*材料2～3人分*
豚バラ肉200g
さつま芋1本
白炒りごま大さじ1/2
万能ねぎ(小口切り)適量
A醤油大さじ2
A酒大さじ2
A砂糖大さじ2
Aみりん大さじ1

02:28【火曜日】
鶏肉とごぼうのこっくり煮
https://momrecipe.net/recipe/000443/

*材料3人分*
鶏もも肉1枚(300ℊ)
ごぼう1本
こんにゃく(アク抜不要)1枚
ごま油適量
Aだし汁200㏄(和風顆粒だし小さじ1/2+水200cc)
A醤油大さじ4
A酒大さじ4
Aみりん大さじ4
A砂糖大さじ3
万能ねぎ(小口切り)適量

05:14【水曜日】
鮭ときのこのバター醤油炒め
https://momrecipe.net/recipe/000194/

*材料2人分*
鮭2切れ
ぶなしめじ1/2パック
舞茸1/2パック
小松菜2株
バター20g
塩少々
こしょう少々
醤油大さじ1/2
片栗粉適量

07:29【木曜日】
ねっとり♪里芋と豚バラの味噌煮
https://momrecipe.net/recipe/000442/

*材料3人分*
豚バラ肉200ｇ
里芋500ｇ
Aだし400㏄(和風顆粒だし小さじ1+水400㏄)
A酒大さじ2
A醤油大さじ1
Aみりん大さじ1
A砂糖大さじ1
Aすりおろし生姜1片分
味噌大さじ1
白すりごま大さじ3
万能ねぎ(小口切り)適量

ポリポリ♪おつまみきゅうり
https://momrecipe.net/recipe/000059/

*材料2～3人分*
きゅうり2本
A醤油大さじ2
A酢大さじ2
Aごま油大さじ1
Aすりおろしにんにく1片分
A白炒りごま大さじ1/2
A鷹の爪(輪切り)1/2本分

10:05【金曜日】
カリじゅわ♪手羽元のピリ辛だれ
https://momrecipe.net/recipe/000010/

*材料2～3人分*
鶏手羽元600g(8〜10本)
ごま油適量
片栗粉適量
A醤油大さじ2
Aみりん大さじ2
A酒大さじ2
A砂糖大さじ1/2
A鷹の爪(輪切り)1本分
Aすりおろしにんにく１片分

さっぱり♪トマトときゅうりの中華風サラダ
https://momrecipe.net/recipe/000112/

*材料2～3人分*
きゅうり1本
トマト1個
Aごま油大さじ1
A鶏がらスープの素小さじ1
A酢大さじ1
A醤油大さじ1/2
A白いりごま大さじ1/2

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