鶏肉と長ネギの甘辛炒め☆作り置き&冷凍保存OK！簡単おかずレシピ♪お弁当やおつまみにも☆-How to make Stir-fried Chicken Green Onions-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、鶏肉と長ネギの甘辛炒めを作りました☆作り置き&冷凍保存OK！簡単おかずレシピです♪お弁当のおかずやお酒のおつまみにもピッタリ☆ご飯のお供に最高に合う一品です。簡単でとても美味しいので、ぜひ、作ってみてください。
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
And I made sweet and spicy stir-fried chicken and green onions ☆ Making tutorial & freezing OK! It’s made of, so please try this.
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【材料】
・鶏もも肉 2枚(350g)
・長ネギ 1本
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・調理酒 大さじ1
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量
【ingredients】
・ 2 Chicken thighs (350g)
・ 1 Green onion
・ 1.5 tbsp Soy sauce
・ 2 tbsp Mirin
・ 1 tsp Sugar
・ 1/2 tsp Grated garlic
・ 1 tbsp Cooking liquor
・ Salt and pepper
・ Vegetable oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎鶏ささみの唐揚げ
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#鶏肉 #甘辛炒め #料理研究家ゆかり
41 Comments
簡単だし作り置きにぴったり！
冷凍保存した場合レンジでチンになりますか？
もしわかれば時間など教えて頂けると…
料理を全くしない主人のために作っておきたいです！
お砂糖で揉み混むなんて！ありがとうございます♪試してみます！ティファニーブルーのソファー♪素敵ですね♪ゆかりさんにお似合いです！
これ！弁当🍱に、いれてほしいわ❕
鶏肉ある～😍明日、早速息子のお弁当に入れよ🎵
レシピよく参考にさせて頂いてます。コレも良いね〜👍
ゆかりさん、可愛いこと❗️
美味しそうですねー
私も作って見ようと思います。
毎晩メイン料理悩むので今度作って見ます。
冷凍保存出来るレシピ助かります〜♪
冷凍も食べる時は、凍った状態からレンジで温めれば良いでしょうか？
明日さっそく作ってみます！
長ネギ…
関西圏ではほぼ使う事がないから
今回こういった料理があるのを
知りましたよ😊👍
免疫力アップ!!軽い風邪気味には最高!
いつも動画参考にしています🌼コチュジャンとか入れなくても甘辛になるんですか？😳
ゆかりさんこんばんは🤗
昨日のババロアも美味しそうだったけど…おかずシリーズ🥢はかなり参考にしてるので、今日の鶏肉とネギの甘辛も美味しそう😋🎶
ゆかりさんの実食見たら絶対美味しいのが分かります🤭✨
早速明日の夜ご飯に作ります😆👍
いつも楽しく拝見しています。
簡単でわかりやすく説明され、しかも美味しいのが最高です🥰
これからも楽しみにしています🤗
今回使用したフライパンとフタがどこの商品なのか教えて頂けませんか❓
これは、フライパンでネギま焼き鳥作ってる感覚ですね
おうちで、アツアツ焼き鳥食べれる グッド・メニューです GM（・∀・）
ゆかりさんレシピ詳しくてわかりやすいー！
作り置き出来る物沢山して下さい。楽しみにしてまーす😄
砂糖で先に揉み込むとは知らなかった。また勉強になった。ありがとうございます。で、先生が使っているまな板はどこで購入できますか？
料理もお菓子も説明とポイントが見事で、いつも感心して見ています。アイデアも素晴らしいです。ケーキもだいぶ作りました。この鶏肉炒めは、まさに串のない焼き鳥ですね。簡単でおいしいこと間違いないです。さっそく今日の夕食の献立に決定しました。
ゆかりさんに豚の生姜焼きの良いレシピを教えてほしいです！
定食屋の定番であり食卓に良く並ぶであろうあの一品をゆかりマジックで是非お願いしたいです
美味しそう😊作ります。☺️
ゆかりさん今晩は＾＾ 夜中に見てはいけないもの見てしまいました🤤💦
長ネギ関西では白ネギとも言います♬
好きで切らしたこと無いです、大げさでは有りませんｗ 今日？昨日も頂きました＾＾
ブレイン液に浸けた鶏むね肉が冷蔵庫にあるのでそれ使って明日早速作りますね😉
作りました〜
美味しかったです
お弁当オカズは助かります
明日のお弁当に悩んでました💦冬の時期なんで冷めると動物性脂身が固まるので…これなら安心！是非入れてやりたいです有難うございました
美味しそう🤤✨長ネギをもらったので明日早速作ってみます😍
早速作りました
美味しくできましたよ〜
ありがとう*(^o^)/*
昨晩の夕食に作りました。
とても美味しかった。
ねぎがトロトロになりました。
水分が多く出てしまい味が薄くなってしまいました💦リベンジします
今夜のおかずのヒント ありがとうございます
ゆかりさんの料理 時々私も作っていますよ 作りやすいので嬉しいでーす
今夜はこれを作りました。ゆかりさんのレシピって本当に美味しい！私好みのお味です。次は何を作ろうかしら…。作り方のコツ、いつもとっても参考になります。ありがとうございます。
おいしくいただけました
いつも見ています。先生のレシピは家族にも好評でよく作らせていただいてます。とても分かりやすく作りやすいのでありがたいです。これからも楽しみにしていますので頑張ってください。
これから作ります！！！
死ぬほど美味かった(*´﹃｀*)
一緒に作ってます。いいかおり。
美味しそうですね🙆
簡単に作れそう、❓
早速作ってみますね‼️
ありがとうございます‼️
みりんと酒って何が違うんですか？
とくにみりんの役目がよく分かりません
いつも動画みてます😊
鶏肉なんですが、ブライン液につけた鶏胸肉でも大丈夫ですか？🙌🏼
何て美味しそうな料理なんでしょうか…。近々、挑戦してみたいと思います。簡単に作れそうで助かります。
美味しく出来ました！有難うございました✨
ちょうどネギと鶏肉が余ってたので
今度の休みの日に作ろうと思います😊
社会人20代男性
鶏肉とネギがハンパにあまり、どうしようかなと思っていたのですが、先生のレシピでこちらを見つけて作りました🥰お弁当のおかずにしましたが、時間が経っても美味しくて柔くて最高でした🕊️
今回の鶏肉とネギの甘辛炒めも美味しそう〜
これも近々、作りたいメニュー候補になりました❤
美味しくできました