お弁当のおかず・作りおきに！志麻さんのレシピ２選 厚揚げの肉巻き たたききゅうりの梅肉和え弁当 おつまみ 厚揚げレシピ きゅうりレシピ お弁当レシピ

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志麻さんのレシピ　厚揚げの肉巻き／たたききゅうりの梅和え

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。お弁当のおかずや夕飯、おつまみにもちょうどいい厚揚げの肉巻きとたたききゅうりの梅和えを作ります。少ない材料で工程もシンプル、簡単！すぐできる２品です。ぜひお試しください♪

参考レシピ本はこちら↓
沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさん 週末まとめて作りおき! 平日らくらくごはん
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【材料4人分】
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■ 厚揚げの肉巻き
厚揚げ 　 4枚
豚バラ薄切り肉 400g
しょうゆ 大さじ3
みりん　　　　 大さじ3
サラダ油 大さじ3

■ たたききゅうりの梅和え
きゅうり 　　 2本
梅干し 2～3個
砂糖　　　　 小さじ1/3
ごま油 適量
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