トマトカルボナーラ 材料少ない×レシピ簡単なのに絶品! N.D.Kitchen

【材料 一人分】

パスタ 100g
ベーコン 50g
トマト缶(カット)1/4缶
にんにくチューブ 1センチ
玉ねぎみじん切り 1/8こ
オリーブオイル 大さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
卵黄 1個
塩・黒胡椒

【作り方】

1 パスタは表示時間より1分短く茹でる

2 フライパンにベーコンを入れて炒める

3 ベーコンに焼き色がついたら、オリーブオイルとにんにく、玉ねぎを加えて炒める

4 玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶を投入。よく炒める

5 パスタの茹で汁をおたま1杯フライパンに加えて煮込む

6 茹で上がったパスタをフライパンに投入。よく混ぜ合わせる

7 お皿に盛って粉チーズと卵黄を乗せて完成。

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