外はカリッと中はホクホク！じゃがいものガレット ｜ How To Make Galette of Potatoes
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《レシピの詳細はこちら！》
シンプルな調味料でじゃがいもの素材をしっかり味わえるレシピです♪パーティーにもおすすめです♪
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(300g)
・塩 小さじ1/2
・黒こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ2
・有塩バター 大さじ1
■手順
⑴ じゃがいもは千切りにする。ボウルに入れて、塩、黒こしょうを加えて全体をざっくり混ぜる。(じゃがいもは水にさらさない。)
⑵ フライパンにオリーブオイルの半量(大さじ1)を入れて熱し、じゃがいもを加えて丸く平らにととのえ、中火で5〜6分程焼く。この時、フライ返しなどで押さえながら焼く。
⑶ お皿に1度取り出し、フライパンに残りのオリーブオイル(大さじ1)を加え、裏に返してフライパンに戻し入れる。四隅に有塩バターをのせて、中火で5〜6分カリカリになるまで焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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《おすすめの動画はこちら！》
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小腹が空いた時に！キャベツとじゃがいものチーズ焼き
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14 Comments
今から作ります🤤
返信はない感じ？フライパン可愛くて欲しいから教えてください
これ母親が朝食に作ってくれたことが何度かあって、自分も作りたかったけど料理名分かんなくて諦めてたけどこれで作れる🤩
めっちゃ美味そう…小腹がすいた時くらいが丁度いいなこれ…
フライパンめっちゃ可愛い…
これにカレー粉とかチーズも美味しいです(*´ｰ｀)
一度取り出すのめんどくない？はじめからオリーブオイルじゃだめなの？
ゼハートォォ
同士が死んだこの悲しみは忘れない復讐してやる。。。
作ってみたら美味しかったです(●´ω`●)
千切りにします♪︎←最難関
コメント欄バカが多いのはなぜ？
今から作ります🥰
オリーブオイルが無くて
酷すぎる。
めっちゃ前の動画なんですけど
作ってみたら全然ひとかたまりにならんw
どうしたらかたまるんでしょう？🤔