ビールに合う♪ 簡単料理 ふんわりなすとエリンギの豚肉巻(味噌あじ)

八丁味噌の風味と焼いた豚肉が美味しい♡ 
(エリンギの歯ごたえを残すなら、レンジちんは3分位でいいかもです)
味噌の代わりに醤油と砂糖、みりんで照り焼きにしても美味しいです(*^▽^*) 中身はじゃが芋や人参、ねぎを巻いたりアレンジ自由(^^♪
またこんな感じで料理もアップしていきたいです。
よかったらご覧ください♪

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