★味噌汁4種類作り方 NO2【岩海苔】【油揚げ】【ニラ】【豆腐】
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黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s
黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
温泉玉子https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4
ポン酢作り方 https://www.youtube.com/watch?v=Wd4NZoci6wg&t=29s
★味噌汁の効能
抗酸化作用大豆に含まれるビタミンＥや大豆イソフラボン、サポニン、褐色色素は、体内の酸化を防止する作用をもち、胃潰瘍の予防味噌の麹や酵母、乳酸菌に含まれる酵素には消化を助ける働きがある。そして 味噌汁を毎日、または時々飲んでいる人は、全く飲まない人に比べて胃炎や胃・十二指腸潰瘍が少ないという研究結果もあります。
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18 Comments
味噌汁美味しいよね。
毎日作ってます。
味噌汁シリーズいいですね。ニラにゴマ油、豆腐に赤味噌…なるほどなるほど…
のだぽんでしでし|*･ω･)ﾉ。こうして見ると、味噌汁は簡単に出来るものなのですね。具材に味噌汁をかけて頂くのも勉強になりました。ありがとうございます🎵😋🐣🥃👍
ニラ切りからのポール牧化するまかないさん
何でもかんでも突っ込んだ味噌汁ばかり作ってましたが、このシリーズ見て気付きがありました。明日はニラ汁作ります
母が作ってくれた油揚げの味噌汁を思い出した。。。また飲みたいけど、無理させられないからな…
お疲れ様😊
岩海苔がいいねー😊
自分なら全部豆腐を入れてしまいますｗ
味噌汁って正解があるようで無い、実は奥が深い料理だよね。
こちらではなかなか岩のり＆日本の油揚げが手に入らないので、ニラ味噌汁、明日やってみまーす！！
この味噌汁のシリーズはもう腹減っちゃって腹減っちゃって
どうしようもないですな、作るしか
味噌汁って出身や地方によって個性や味付けが違って奥の深い郷土食の1つだと思っています。
おはようございます😊☀️
味噌汁生活、続けてます✨😊
黄金だしのお味噌汁飲んでます✨😊
美味しいです☺️
具はいつも黄金だしにぽんと入れて煮込んでましたが、具によってそれぞれ下ごしらえの仕方が違うのですね✨
勉強になります❣️☺️
これからも味噌汁生活続けていきたいです☺️
味噌汁好きとしてはたまりません！！！！美味しそうです！！ホンマ！！
味噌シーリー飲んだ時ほど日本人で良かった思う
瞬間は無い・・出汁からひいて作ってみようかなぁ・・
いつも拝見してます。
４種類シリーズして下さい。お願い申し上げます。
味噌汁は無限の可能性を持っていると思います❕
私は毎日飲んでいます。
今朝の気温は－3℃🥶豚汁でも作って温まります😋
00:17 岩海苔
02:26 油揚げ//油抜きは、湯で30秒
05:47 ニラ//熱いごま油をニラにかけて、みそ汁注ぐ
08:43 豆腐//マルサンこうじみそ使用