【旦那がほれたおかず】大葉の香りがたまらん♡鶏むね肉とピーマンのシソ塩昆布炒め #簡単レシピ #japanesefood #簡単料理

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鶏むね肉とピーマンのシソ塩昆布炒め
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<材料>
 鶏むね肉…1枚(260g)
 ピーマン…3個(85g)
 大葉…2〜3枚
 塩こしょう…適量
 片栗粉 …適量

(調味料)
 ガラスープの素…小1/2
 塩昆布…ふたつまみ(4〜5g)
 麺つゆ…小2

<作り方>
①ピーマンはヘタを取って種とワタごと細切りする。
②鶏むね肉はひとくちサイズにそぎ切りし、塩こしょう・片栗粉をまぶす。
③大葉を千切りする。
④フライパンに油を多めに引き、鶏肉を中火で2分ほど焼く。
⑤ひっくり返してピーマンを加え、調味料を加えて2分ほど焼く。
⑥全体が焼けたら火を止め、大葉を散らして混ぜる。

#鶏胸肉 #大葉 #塩昆布

9 Comments

  1. 有難う御座います

    フォークで刺したら 柔らかになりますかあ

    パサパサで いつも言われます
    美味しく出来ないのが難点でしたあ

    不評なんです

    もも肉になります

    そぎ切りなら大丈夫なんかなあ

    してみます

    いつも軽快な早く切る
    料理上手 得意ですね

    小気味よい切る音 サクサク

    してみますね

    いつも手軽で簡単 材料も沢山使わないから便利 短時間で出来るからいいね