【簡単4選】人気の厚揚げレシピ4選♪簡単ですぐに完成!ヤンニョムチキン風・卵チーズ焼き・海苔の佃煮グラタン・油淋鶏風レシピ☆節約できる&爆速時短レシピ!おかずにもお弁当にも!王道厚揚げ豆腐レシピ
分量は人数に合わせて調整してくださいね♪
厚揚げとろ〜り卵チーズ焼き
⚫︎材料(2人前)⚫︎
厚揚げ 1枚(200g)
卵 2個
とろけるスライスチーズ 1枚
塩 少々
ブラックペッパー 少々
①厚揚げを半分に切り、片方の厚揚げの端から1cmほどをくり抜くように切ります。
②耐熱皿に厚揚げを乗せて、卵を割り入れます。爪楊枝で卵黄に2箇所ほど穴を開けて、塩とブラックペッパーを少々かけます。
③電子レンジ500Wで2分30秒加熱します。
④チーズを乗せたらオーブントースターで5分加熱し、最後にブラックペッパーをかけて完成です!
厚揚げヤンニョムチキン風
⚫︎材料(2人前)⚫︎
厚揚げ 300g
ごま油 大さじ1
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ケチャップ 大さじ2
オイスターソース 大さじ1/2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
コチュジャン 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーー(A)
白胡麻 適量
①(A)を混ぜ合わせておきます。
②厚揚げを一口大に切ります。
③ごま油をひいて中火でフライパンを熱し、焼き目がつくまで厚揚げを焼きます。
④焼き目がついたら弱火にして(A)を入れ、水分を飛ばしながら絡めて完成です!
厚揚げと海苔の佃煮のグラタン
⚫︎材料(1人前)⚫︎
厚揚げ 150g
海苔の佃煮 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
シュレッドチーズ 20g
大葉 2枚
一味 お好みで
①大葉を細く刻みます。
②海苔の佃煮とマヨネーズを混ぜ合わせます。
③耐熱皿に厚揚げを入れ、上に②を塗ります。
④シュレッドチーズをかけ、トースターで加熱します。
⑤食べる直前に大葉と、お好みで一味をかけて完成!
◆ポイント◆
1人前あたり糖質4.1g
海苔の佃煮とマヨネーズがマッチする、おすすめの一品です♪
厚揚げの油淋鶏風
⚫︎材料(2人前)⚫︎
厚揚げ 300g
ねぎ 1/3本
ごま油 大さじ1
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しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
酢 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーー(A)
①ねぎをみじん切りにします。
②厚揚げを1cmの厚さに薄切りにします。
③調味料(A)を合わせます。
④フライパンにごま油をひき、厚揚げの両面を中火で焼いていきます。両面に焼き色がつくまで焼きます。
⑤両面が焼き上がったら、調味料(A)、ねぎを入れて軽く火を通したら出来上がりです!
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