ズッキーニの簡単焼きびたし!おつまみ、副菜にピッタリ!
今日はズッキーニで焼き浸しを作りました。甘さ控えめ、お酢を効かせてよく冷やしたら、暑い季節にピッタリ。沢山作ったら冷蔵庫で2〜3日は保存出来ます。お酢や砂糖の量は好みで加減して、好みの味に。
副菜やおつまみにピッタリの焼き浸し。是非試してみて下さい!
[材料]
ズッキーニ 3本(約570g)
白葱 1/3本(約20g)
[調味料]
醤油 120cc
酢 80cc
砂糖 大匙1/2
スープの素で作ったスープ 大匙2
胡麻油 小匙2
チューブのおろし生姜 小匙2
※調味料の分量は参考程度に。分量より控えめに味付け、味見をして好みの味に仕上げて下さい!
#ズッキーニ #簡単レシピ #料理 #夏野菜
1 Comment
夕暮れシェフさ〰️ん!
こんばんは〰️😃🌃
毎日暑いですね🥴
暑い時の甘酸っぱい味は嬉しいですよね☺️
ズッキーニの向こう側にチラリと見えてたお料理も気になりました😅