○○で最大限に甘味を引き出す！春キャベツ カルボナーラ風味の炒め物☆コクまろで旨い
春キャベツの奄美をじっくり引き出して簡単合わせ調味料でこくまろカルボ付 ゾーンとを食べやすい 皆さんこんにちはた大きいです i 今回はねぇ て美味しいそして柔らかい春キャベツを使ったお料理を紹介させていただきます やっぱスーパー中に回頃に入ってねは春キャベツあったと思ってね やっぱ季節もね1尾ついて丸ごと1個買っちゃうそんなことあると思いますがね 意外と大きかったりして使い切れないでもね 安心してください今回のこの春キャベツレシピ あまりの美味しさに丸ごと1個使っちゃってもねぺろ といけちゃいますマジでオススメ春キャベツでね 卵と牛乳でちょっとコクまろにしてチーズを加えることで熱波3もまわしました なおかつ春キャベツの奄美を楽しめる そんな春キャベツのカルボナーラ付炒め マジで美味しいんで一回作ってみて下さい それでは一緒に作りましょうえっ チャンネル登録お願いしますそれでは材料から紹介させていただきます i こちら春キャベツちょっとそこがはの大きいところからねペリッとめくって約 250グラムです まぁだいたい普通のサイズぐらいでしたら4分の1個分ぐらいですかね 愛そしてこちらハーフカットのベーコン1パック これ業務スーパーで買ったんですけど業務スーパーめちゃくちゃ安い これがね3つ繋がって150円くらいで買えちゃったんでマジお得なんでねハーフ カットのベーコンを使うときは絶対コンビニより業務スーパーする 愛そしてこちらカルボナーラ風の味付けにするために卵一つ 今回前段丸ごと一個伝えます こちらねシュレッダータイプのチーズのピザ用とかのやつどんな種類のでもかまいませ んので 30g です愛そしてこちら牛乳が50獅子 ニンニク一つ できたら生のニンニクを使いたいですがもしない方はね チューブタイプのおろしニンニクでも構いません 対処してこちら味を調えるためにをしようと古書を用意してください 材料は愛情で はいまずは春キャベツね柔らかくて甘くてほしい春キャベツ こちらはざく切りにしていきます まずね芯の部分 ちょっと芯の部分が堅いので はいこんな感じで日々外してください [音楽] そしてこちらの葉っぱの柔らかよっきーところはノーマ適当で構いませんのである程度 ね 長さを保ちつつ 5ミリ幅ぐらいでざく切りにしていってください この方がね全体的に 春ボブのたれがからんで美味しいので i こんな感じでちょっと5ミリ黒いの暑さで ちょっと太日の千切りにする感じですね 愛そしてこちらのね神のちょっと太い硬い部分 こちらはさっきのキャベツと同じぐらいの長さにこうしていただいて薄切りにして ください
ポッ できるだけ薄切りにするとれ火の通りも良くなって この身の部分は甘くて美味しいんでね捨てずに食べちゃいましょう はいこんな感じで新な本がウサギにしていただいて先ほど切り分けた キャベツ方に混ぜ合わせておきます by こんな感じであるキャベツの方はちょっと太めの細切りにしておきます 愛を注ぎはベーコン二弾のね キャベツと同じぐらいの太さで細切りにしておいてください [音楽] この人そ揃えてねちょっと長めに細切りにしておくことで全体的によく絡んで美味しい んでね 今回は米公の使用今日も決め手になります はいこんな状態ねそしてはちょっとバラバラに報告して用意しておいてください 第4次はニンニクちょっと下手尾根切り落としていただいて こちらニンニクの方はみじん切りにするんですが 香りを引き立てないのね まず包丁でねはいグイッっと押しつぶしていただいて この状態では小口からかレポ千切りにして方向を変えて 帯に気にしてください やっぱりニンニクは潰すとね香りがむちゃくちゃ匹出ますので えっ はいこんな感じ も適当でかまいませんのアーメイの砌でいいです ブーブがねっない方はのチューブの殺しに行くでも代用可能旅行サージ一杯ぐらいを 頂いたら大丈夫ですよはいこれでニーニョ右が大きい ちょっと器の方にでも入れて 準備きておいてください こんな感じよ愛は次はボールを用意してください 今回の味の決めると言っても過言ではありません 彼暴風の孫を合わせていきます まずねこちら卵一つボールの方に割り入れてください はいそしたらちょっとね溶き卵にするんですがその前にここでをしようとコショウで 軽く下味を付けて下さい しようと呼称しちゃいますねー はいブラックペッパー保障の方がをこの上でたくさん入れていただいても構いませんが 押尾の方はベーコンやチーズからもね塩味が出てくるのでちょっと加減してください i ここでしっかり時僕していた ちょっとで味見をしていた退いてこの時から後にこんなに塩味がついているかなという 程度で構いませんのですっかり溶き卵をつくっていただいてちょっと味を確認して ください 骨今のりしお味がしているよという程度で構いません うんいいね押し文 ok こちら溶き卵に塩コショウね名島しましたら牛乳入れます はいここでチーズも入れてください アイコレしっかりまで合わせておいてください はいこれで ok これがね今回をパルボ風を決めてめちゃくちゃ美味しい こくまろカルボだれる完成ここまでできたら準備完了なんでね 早速調理していくでしょう まずはお鍋を用意していただいてちょっと油を入れるんですが今回はオリバーでいき ます
大さじ1杯ぐらいから 入れちゃってください愛そしてこのリーボールの上に みじん切りにしておいた ニンニクちゃんを入れちゃいまーす この状態で火を付けて下さい 火力はねーそうですねよは見たら中火ぐらいの間ゆっくり加熱しながら と猫混ぜていただいてニンニクの香りをしっかり出してください 一気に加熱ちゃうとねうん温度が上がりすぎてニンニクが超えちゃいますので 弱火から中火の間ぐらいの火力でじんわりねゆっく うで温めながらニンニクの香りを引き出していけば ニンニクの香りがむちゃくちゃね立ち上ってきますんで そしたら全体に油を広げちゃってください はいこんな感じでねゆっくり加熱するとだんだんがカロニンニクが油の中で踊り始め ますオーガってくるとで香りむちゃくちゃ引き立ってますんで フライパン全体に油を広げちゃいましょう i ニンニクの方に香りがねどんどん出てきましたら刻んでおいたキャベツ i すべて咥えちゃいます金子はそのままで大丈夫です キャベツの方をねしっかり混ぜ合わせながらゆっくり食べていきますキャベツの音 ゆっくり加熱してじんわり火を入れることだ 奄美がでどんどん増していきますのではいこんな感じでね どんどんどんどん食べちゃってください ir 程度を痛めたところでベーコンを入れてください 普通は先にビーコンを入れて混ぜ合わせるんですが今回はねと中0件いただいて大丈夫 perl キャベツのも美味しそうで楽しみたいので 春キャベツの甘みを引き出すためにまずはゆっくりキャベツを炒めてある程度しになる したところがベーコンを入れちゃってください 稽古を先に言えちゃうとねちょっと加熱すぎてボロボロになっちゃう可能性がある はいこんな感じね 3から弱みの火力で人を割りプーリアたためでキャベツの色が少し鮮やかになって死ん だりしていきます 具体的にねちょっと信頼してくるまでしっかりまれながらいてみてください はいこんな感じでキャベツ色鮮やかにね発色すぎて全体的にしんなりしましたら火力を 長の阿部にしてください フライパンがしっかり後玉てが止めていただいても構いません めっちゃくちゃ曜日もしくは火を止めていただいて はいこちらー さっきの字は水沢春貿易ね これを全体的には閉めます 8 ee はいこの状態で さっくりと混ぜ合わせるここでね 火力が強すぎたり長時間やりすぎるとボソボソんがっちゃうんでねはいこんな感じ しゃくっと混ぜ合わせたらもう一目てくださいにょ熱でね十分火が通っていきますんで もささーっとね混ぜ合わせたら ok はいこれで出来上がり 春キャベツの天海が匹だった春5夫 春キャベツ じゃあ盛り付けていきましょう うわぁすげキャベツの香りとチーズの香りがヤバ
はい器にきれいに盛り付けたら春キャベツのか lego 風炒め関西 ここでね故障が好きな方はさらに上から 多いブラックペッパー これでおつまみに大変し 余熱でゆっくり卵駅を絡めることでトロットロに仕上がりますのでそこがね 今回のポイントです それでは9 思っ ぽわーお茶だけば
今回は、柔らかくて甘味の強い
春キャベツ レシピ！
チーズのコクと卵の円やかさをプラスした
簡単に作れる
春キャベツ カルボナーラ風味の炒め物 作り方
じっくり春キャベツを加熱する事で
甘味を最大限に引き出し
仕上げは余熱調理するので、しっとりとろとろ
カルボ風味の合わせタレも
簡単に作れるので覚えておくと
パスタを作る時にも使えて便利です。
それでは、さっそく
春キャベツのカルボ風炒め 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
春キャベツ 250g
ベーコン 1p（ハーフカット）
ニンニク 1片
牛乳 50cc
ピザ用チーズ 30g
卵 1個
塩・胡椒 適量
【作り方】
①春キャベツは芯の固い所を切り分け
柔らかい所は少し長めの5mm幅でザク切りに！
芯の所は薄くスライスしておく！
②ベーコンは春キャベツに大きさを合わせて細切りにしておく
➂ニンニクは潰してから、みじん切りに！
④ボウルに卵を割り入れ、塩・胡椒をして
混ぜ合わせ溶き卵にする！
ほんのり塩味を感じる程度の下味でOK
牛乳・チーズを加え混ぜ合わせておく
（カルボ風味のタレ完成）
⑤鍋に油をひき、ニンニクを加えて弱火〜中火の間の火力で加熱する！
ニンニクの香りが出てきたら鍋、全体的に馴染ませる。
⑥春キャベツを加えて、全体的に混ぜながら炒めて、途中でベーコンを加え混ぜ合わせる
春キャベツが綺麗な緑色になり
しんなりしてくるまで、ゆっくり混ぜながら
加熱する！
⑦火力を超弱火に変えて、④を回し入れる
全体的にサッと混ぜ合わせたら、火を消し
後は混ぜ合わせるながら余熱で火を通す
全体的にタレが絡んでとろみが付けばOK
はい！できあがり〜
春キャベツの甘味を感じシャキシャキの食感
チーズと卵でコクまろのカルボ風炒め
めっちゃ美味しいので是非一度
作ってみて下さい。
大量に作っても美味しいから速攻なくなる
簡単美味しい春キャベツレシピ
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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